E Mai puțină carne și ouă ar putea proteja copiii de supraponderalitatea; DGP

Portalul literaturii

Peste 12.000 de studii și rapoarte științifice sintetizate, traduse și citite rapid

Vă rugăm să selectați indicația:

    Oncologie: # indicațieModal.modal .modal-body .more-categories .more-categories-list .more-categories-list-element

carne

Titlu original:
Consumul zilnic de aminoacizi cu lanț ramificat și riscurile obezității și rezistenței la insulină la copii: un studiu transversal

MedWiss - Copiii născuți de mame cu diabet gestațional pot prezenta un risc mai mare de probleme metabolice. În ce măsură aprovizionarea cu aminoacizi cu lanț ramificat este legată de riscul obezității și rezistenței la insulină, au stabilit oamenii de știință cu cercetările lor prezentate mai jos.

Aminoacizii cu lanț ramificat includ valină, leucină și izoleucină. Oamenii primesc acești aminoacizi în principal prin lapte de vacă, carne și ouă. În studiul lor, oamenii de știință s-au interesat dacă aportul zilnic de aminoacizi cu lanț ramificat la copii este legat de riscul obezității și rezistența la insulină. O caracteristică specială a fost aceea că oamenii de știință au selectat doar copii ale căror mame sufereau de diabet gestațional în timpul sarcinii.

Oamenii de știință au înregistrat aportul zilnic de aminoacizi cu lanț ramificat folosind chestionare privind frecvența consumului. 996 de copii au luat parte la studiu.

Consumul crescut de aminoacizi cu lanț ramificat a fost asociat cu un risc mai mare de obezitate

Odds ratio (OR) pentru obezitate și rezistența la insulină a crescut odată cu quartilele de aport de aminoacizi. Cu o creștere a aportului cu o abatere standard, OR pentru supraponderalitate a fost de 1,37 (1,16-1,62) și pentru rezistența la insulină 1,19 (1,02-1,38). Analizele au fost ajustate pentru mai multe variabile. După ajustări suplimentare pentru aportul de energie al copiilor, relația cu obezitatea a rămas semnificativă, dar nu și relația cu rezistența la insulină.

Conform acestor rezultate ale studiului, aportul zilnic de aminoacizi cu lanț ramificat la copiii mamelor cu diabet gestațional este legat de riscul de obezitate și rezistență la insulină. Cu toate acestea, legătura cu rezistența la insulină este slăbită de aportul de energie al copiilor. Autorii studiului concluzionează că un aport redus de aminoacizi cu lanț ramificat ar putea oferi copiilor protecție împotriva obezității și a rezistenței la insulină.