E Sodexo Austria primește premiul WiNKi

Sodexo, împreună cu multe altele, a fost, de asemenea, recunoscut pentru munca nutrițională exemplară în grădinițele din Viena. Din stânga: Dennis Beck (director general WIG), Christian Oxonitsch (consilier municipal pentru educație), Edith Schwarz (nutriționist Sodexo), Andr

Vienna Health Promotion a acordat premiul WiNKi către Sodexo Austria în cadrul Primăriei din Viena. Cu acest premiu, organizația onorează angajamentul lui Sodexo față de proiectul „Vienna Kindergarten Catering Network” (WiNKi). Scopul este de a optimiza mesele pentru copiii din instituțiile de îngrijire a copiilor și de a promova nutriția bazată pe nevoi în copilărie. Proiectul se adresează, printre altele, grădinițelor, îngrijitorilor de copii, furnizorilor de prânz și bucătăriilor în sistem self-catering. Premiul a fost acordat și altor participanți la campania WiNKi.

Ca parte a proiectului, Sodexo Austria, împreună cu grădinița companiei Baxter, au optimizat meniul pentru grădiniță. După o analiză intensivă a actualului plan de masă de patru săptămâni, experții au dezvoltat un plan de masă care îndeplinește criteriile WiNKi necesare. În plus, Sodexo a sprijinit pregătirea educatorilor și a desfășurat activități pe tema nutriției la grădiniță.

În cadrul proiectului „WiNKi - Vienna Kindergarten Catering Network”, Arbeitsgemeinschaft Modern Nutrition (AGmE) - o fuziune a celor trei companii Ronge & Partner, rung e³ și gefühlsküche - a susținut cateringuri de diferite dimensiuni în optimizarea nutriției în grădinițele din Viena. Atât companiile mari de catering, cât și grădinițele care se îngrijesc singure au fost îngrijite și îngrijite individual sub formă de coaching și ateliere, până când au îndeplinit toate criteriile pentru premiul WiNKi.

---