Golabkri; Varză umplută poloneză - L Appart Seignalet Regime Alimentation

Sprijin pentru realizarea dietei Jean seignalet fără gluten porumb fără lactate pentru boli autoimune crohn sep spasmofilie tetanie fibromialgie acnee poliartrită depresie psoriazis, acest spațiu este deținut de pacienți.

Varză poloneză umplută "Golabkri"

Varză poloneză umplută "Golabkri"

Mesaj de saltarella »14 dec. 2015, 07:22

Iată un fel de mâncare de iarnă bun, dar foarte ușor, care poate fi consumat de unul singur

Ingrediente:
1 varza verde medie
600 gr de carne de porc măcinată
150 gr orez alb
2 cepe
20 cl vin alb
sare, piper, ulei de măsline

Pregătire:
Spălați varza timp de 15 minute în apă clocotită. Tăiați venele mari și puneți-le deoparte
Gatiti stilul pilaf de orez cu ceapa si apa de varza, tocind incetul cu incetul
Se amestecă carnea și orezul, se condimentează
Aranjați umplutura în frunzele de varză și închideți într-un pătrat
Se pune într-un vas de copt și se acoperă cu vin alb și puțină apă timp de 30 de minute la 180 °.

---