Echilibrul acido-bazic; Furios; nu este întotdeauna amuzant! SuperMenU

„Valoarea pH-ului”

"Valoarea pH-ului" indică dacă o soluție "furios"Sau"de bază"Este. Pe o scară de la 1-14, o valoare a pH-ului de 1-7 reprezintă un mediu acid și 7-14 pentru un mediu bazic. Valoarea 7 este considerată neutră. Cu cât pH-ul este mai scăzut, cu atât este mai acid și cu atât este mai mare cu atât mai bazic.

Corpul nostru încearcă asta PH constant al sângelui a păstra (7.35 -7.45), astfel încât să nu devină una, eventual acidoza care pune viața în pericol (acidoză) vine. Dacă pH-ul sângelui este peste 7.45, se numește alcaloză. Alte organe, țesuturi și fluide tisulare necesită valori de pH diferite pentru a funcționa corect, de exemplu:

Suc gastric: 1,2-3
Urină: 5-8
Saliva: 7.1

Echilibru acido-bazic

Metabolismul lucrează constant pentru a echilibra echilibrul acido-bazic în diferite zone și pentru a-l menține stabil. Alimentele alcaline pot neutraliza (tampona) acizii. Provenind din metabolism și din alimente Acizii în exces sunt eliminați prin urină (rinichi), respirație (plămâni), intestine și transpirație (piele). Boli ale rinichilor sau plămânilor pot duce, prin urmare, la probleme în echilibrul acido-bazic.

Consecințele „hiperacidității”

Următoarea explicație a așa-numitei „Hiperaciditate„Nu este dovedit științific” și este discutat controversat. Naturopatia și medicina complementară fac alimentele noastre moderne, deseori procesate industrial și denaturate, sunt responsabile pentru aportul crescut de acizi. Datorită acidificării constante (= acidoză latentă, cronică) a țesutului corpului (nu a sângelui !) prin care trece Suprasolicitarea sistemului tampon la o depunere de acizi în țesutul conjunctiv (> riduri, celulită!).

Un dezechilibru în echilibrul acido-bazic poate afecta distribuția de electroliți și minerale, conducerea stimulilor în nervi, transportul de oxigen și substanțe nutritive și multe altele. afectează negativ și duc la următoarele boli:

oboseală
Lipsa de energie
arsuri la stomac
Tulburări gastrointestinale
Deficiență de minerale (consumată pentru neutralizare)
arterioscleroză
Întărirea musculară
gută
osteoporoză
artroză
reumatism
Alergii
Neurodermatită
Pietre la rinichi
Infectii fungice
Probleme de piele
Pierderea parului
Susceptibilitatea la infecție

Alimentele acide și de bază

Alimentele care formează acid nu trebuie neapărat să aibă gust acru și multe alimente „acre” (de exemplu, lămâi, oțet) sunt chiar metabolizate într-un mod „alcalin”. Nu valoarea pH-ului alimentelor, ci metabolismul, determină dacă este acidă sau alcalină. Mineralele și „acizii organici” sunt responsabili de un efect alcalin, neutralizant. Le puteți găsi de ex. în:

Ierburi
legume
fructe
Fructe uscate nesulfurate
Alune de padure
zer
Cartofi
Apă minerală (în liniște, fără acid carbonic !)

Următoarele alimente, în special, provoacă o încărcătură acidă mai puternică:

carne
cârnat
peşte
Lapte/produse lactate
Produse din soia
brânză
Cereale/Produse din cereale
Paste
orez
leguminoase
nuci
fructe uscate sulfurate
Dulciuri
Produse de patiserie
Vin
cafea/ Ceai (numai pentru acid la stomac)
cola
Bauturi nealcoolice
bauturi carbogazoase
Ouă

Asa numitul Factorul PRAL (Încărcarea potențială de acid renal = încărcarea potențială de acid pe rinichi) indică dacă un aliment are un efect alcalin sau acid ( Masa PRAL ).

Evitați hiperaciditatea

Următoarele măsuri sunt utile pentru a reduce acidificarea latentă și efectele negative asociate asupra sănătății:

2/3 din dietă ar trebui să conste în alimente care formează baze, adică.,

Legume (dacă este posibil sezonier și regional )
Ierburi
Fructe (dar aveți grijă: Fructoză! )
preferabil încă Apă minerală
ceai de plante

Cereale din cereale integrale
Lactate
Carne (dacă este posibil Bio !)
Pește (căutați sigiliul MSC!)
cafea/Ceai

bea mult pentru a vă asigura că excesul de acizi este eliminat în mod eficient
aport suplimentar de oxigen prin exerciții regulate în aer curat asigură o îndepărtare mai bună a acizilor
Dezacidificați sportul transpirat, saunele și băile alcaline
Susținerea ficatului și a activității sale de excreție prin evitare alcool și luarea de medicamente
Evitarea stresului (adrenalina și cortizolul împiedică eliminarea)
Scăzut Consumul de zahăr (un nivel crescut de zahăr din sânge împiedică excreția acidă)

Determinați hiperaciditatea

Puteți afla dacă aveți deja acidoză cronică cu ajutorul Benzi de testare a urinei măsură, care arată pH-ul urinei. Da tu esti nu prea informativ, deoarece pH-ul urinei poate varia foarte mult în funcție de alimentele consumate. Prin urmare, ar trebui să aibă loc mai multe teste pe zi. În general, testul de urină poate numai ca indicație, dar nu ca dovadă a hiperacidității servi. Numai un test de laborator poate determina asta!

Măsuri împotriva unei acidoză existente

Cel mai important pas pentru a contracara acidificarea este acesta Schimbarea dietei la o dietă mixtă variată și sănătoasă!

Cu acidoză cronică, preparatele de bază pot ajuta:

„Citrat” (= Săruri de acid citric)
leagă excesul de acizi din intestinul subțire. Preparatele combinate din magneziu, calciu, sodiu și citrat de potasiu mențin, de asemenea, metabolismul mineral în echilibru.
Pământul vindecător
funcționează în stomac și ajută în principal la arsurile la stomac!
Bicarbonate (de exemplu bicarbonat de sodiu)
acționează numai în stomac și îl poate împovăra (dureri de stomac, eructații). Efectul general de bază durează doar pentru o perioadă scurtă de timp.

Concluzie

Dacă mâncați o dietă sănătoasă și variată, organismul poate menține echilibrul acido-bazic fără probleme! O mulțime de legume și ierburi proaspete și un stil de viață echilibrat sunt cele mai importante măsuri pentru un echilibru echilibrat care poate fi implementat în orice formă de nutriție.

Recomandările mele de produse pe acest subiect: Notă Notă Notă Notă