Echipa de bucătărie Lifespring recomandă un cocktail răcoritor pentru o vară răcoroasă - Lifespring

Zilele fierbinți de vară vă invită să vă relaxați în hamac și după-amiezile confortabile sub umbrelă. Cocktailul răcoritor este o băutură delicioasă - deoarece amestecurile au un gust excelent și oferă o răcire binevenită.

Echipa de bucătărie de la LIFESPRING demonstrează că băuturile delicioase în versiunea fără alcool sunt și mai plăcute cu această rețetă special creată pentru un cocktail minunat de castravete și suc de mere.

Castravetele, care conține aproape 100% din apă, oferă corpului tău o porție suplimentară de lichid și un amestec considerabil de vitamine și minerale. Merele conțin substanțe vegetale secundare utile și conferă băuturii spumante dulceața irezistibilă - bună dispoziție inclusă.
Castravetele, mărul și menta sunt, de asemenea, în prezent în plin sezon și sunt disponibile aproape peste tot din cultivarea organică regională. Cu el nu faci doar ceva bun pentru corpul și sufletul tău, ci și pentru mediu.

Sperăm să vă bucurați să creați și să vă bucurați de cocktailul dvs. de vară!

Cocktail nealcoolic cu castravete și suc de mere

Ingrediente pentru patru pahare:

1 castravete organic
4 linguri zahăr pudră
500 ml de casă (de la 1 kg de mere organice dulci și 500 ml de apă) sau 500 ml de suc de mere organic cumpărat
200 ml de apă
200 ml lime organic sau suc de lamaie
Cuburi de gheata
ceva menta

Mai întâi pregătiți sucul de mere de casă. Spălați bine merele și tăiați-le în bucăți. Scoateți tija, miezurile și carcasa. Acum puneți merele într-o cratiță, turnați 500 ml de apă peste ele și lăsați-le să se gătească la foc mediu timp de aproximativ 20 de minute. Pregătiți oa doua cratiță și așezați o strecurătoare deasupra. Întindeți o pânză de brânză în sită și turnați amestecul de mere gătit în ea. Acum întindeți lichidul cu o lingură. În cele din urmă, stoarceți pânza de brânză, astfel încât să puteți stoarce orice suc. Se fierbe sucul încă 20 de minute. Dacă se formează spumă, o puteți degaja cu o mistrie. Lăsați sucul finit să se răcească pentru o utilizare ulterioară.

Un mic sfat: dacă metoda vă consumă prea mult timp, puteți utiliza și suc de mere organic gata (500 ml) de pe o piață ecologică.

Apoi, curățați castravetele și tăiați-l în cuburi. Tăiați aproximativ 2 centimetri de castravete în felii.

Acum umpleți cuburile de castraveți împreună cu zahărul pudră într-un recipient înalt. Apoi, piure castraveții cu o furculiță până când s-a adunat suficient suc pe fundul recipientului.

Acum adăugați apa rămasă (200 ml), sucul de mere și sucul de lămâie sau lămâie și amestecați energic.

Se toarnă cocktailul prin sită în patru pahare și se adaugă cuburile de gheață.

În cele din urmă, distribuiți feliile de castraveți între pahare și garniți cu puțină menta dacă doriți.