Economisiți bani și mâncați bine cu coșurile de legume locale Rețetele mele sănătoase
Acasă »Revista» Fișiere practice de gătit sănătos »Economisiți bani și mâncați echilibrat cu coșuri de legume locale
Mică experiență de partajare astăzi pe coșurile mele cu legume săptămânale.
Pe tot parcursul zilei, ni se spune din nou și din nou că ar trebui să mâncăm 5 fructe și legume pe zi. Ok, dar la ce preț?
La fel ca mulți dintre voi, vreau să cumpăr produse proaspete, dar bugetul meu nu o permite neapărat.
Așa că m-am uitat în diferitele semne de supermarket, la piață, la producători ... și alegerea mea a căzut pentru un GAEC lângă mine. Am favorizat proximitatea, bugetul și mai presus de toate dorința mea de a ajuta producătorii locali.
Dacă vreți să mergeți la producători ca mine, veți vedea că există mai multe „tipuri” de distribuție dacă pot să o spun așa.
Există -> producători vii
-> Cooperative: gruparea producătorilor într-un magazin, de exemplu (cooperativă lactată etc.)
-> AMAP-uri (Asociația pentru întreținerea unei agriculturi țărănești): asociere a producătorilor locali cu un parteneriat între consumator și fermier sub forma unui abonament pentru un sezon sau doi la coșuri de fructe și/sau legume