Edamame, rege al; Aperitiv japonez - bucătărie japoneză

japonez

Edamame este aperitivul suprem din Japonia! Aceste fasole sunt foarte faimoase și apreciate de japonezi care le mănâncă ca aperitiv însoțite de o bere. Prezentare:

Edamame, gustarea japoneză prin excelență

edamame „枝 豆” este o soia de origine japoneză recoltată înainte de maturitate. Aceste fasole sunt foarte faimoase și apreciate de japonezi care le mănâncă ca aperitiv însoțite de o bere. Izakaya „大” (baruri japoneze), precum și restaurante, toate le oferă în meniurile lor. Gustul este similar cu mazărea proaspătă, dar cu gust de nucă și sare.

Edamame are o păstăi ușor păroasă care nu poate fi mâncată. De obicei, există 3 fasole de soia plinute în interior. Aceasta se mănâncă la temperatura camerei apăsând pe păstăi cu degetele pentru a salta semințele în gură. Pentru mai multă îngăduință, puteți deschide și păstăia strâmtând-o pentru a avea un gust sărat apreciat.

Edamame, un aperitiv sănătos

edamame nu este bun doar pentru papilele gustative. Este, de asemenea, un produs de alegere pentru sănătate ! Este bogat în mod natural în proteine, magneziu, fibre și conține și omega 3, ceea ce îl face un aperitiv ideal în comparație cu chipsurile și alte gustări pe care le cunoaștem. Face parte din familia leguminoaselor și este de fapt plin de beneficii pentru sănătate. Vegetarienii îl consumă foarte regulat pentru beneficiile sale. Poate fi consumat ca parte a unei diete.