Editorii testează zeii bucătăriei Food Trends Cobb Salad
Delicioasă, delicioasă, Salată Cobb! Desigur, Salata Cobb nu este o tendință alimentară nouă, dar este un favorit culinar peren cu un potențial de salată preferat necondiționat.
Dragi zei din bucătărie, bine ai venit în cerul salatei Astăzi testăm care este probabil cea mai delicioasă, cea mai bogată și mai colorată salată pe care am putea-o găsi între Hollywood și München. Opriți-vă, bineînțeles că raportul nostru de testare ar trebui să fie complet obiectiv. La fel ca atunci când l-ai gustat deja și ești complet entuziast?
Deci, să începem din nou. Știi deja asta salata Cobb? De fapt, se spune că această salată a fost „inventată” la Hollywood, într-un restaurant numit „Brown Derby”. Proprietarul său, un anume domn Cobb, nu s-a putut abține în alt mod într-o zi mohorâtă din 1937 și a pus la punct o farfurie de salată colorată - și mai presus de toate hrănitoare - din toate ingredientele pe care le-a putut găsi în cămarile sale.
Ceea ce a găsit acolo nu a fost nicidecum de disprețuit: Carne de pui, oua fierte tari, slănină, avocado, salată verde, ceva Ceapa verde, câțiva roșii și o porție Branza albastra (care astăzi îi place să treacă Cheddar sau Roquefort este înlocuit). Et voilà: Salata Cobb a fost gata - și este și astăzi.
Între timp, această rețetă de salată a devenit una dintre cele mai populare din bucătăria americană și - așa cum era de așteptat - este cunoscută și iubită cu mult dincolo de granițele țării. Și noi, zeii bucătăriei, o vom testa, desigur, o dată .
Testul
Încercați Salata Cobb? Cu siguranță nu voi fi întrebat de două ori. Doar uitându-mă la lista de ingrediente mă face să zâmbesc, primele imagini pe care le descopăr atunci când mă duc la goog-ul acestui „luminator de salată” american, apoi cad într-o strălucire nesfârșită. Avocado, file de pui, salată verde, niște brânză - o farfurie colorată, imensă, plină de ingrediente delicioase, pe care oricum îmi place să o consum foarte des. Șunca prăjită nu este pe lista mea de favorite, dar „și ce”, cred. Testul este testul! Trebuie să trec prin asta acum.
Sosul pentru salata Cobb este un vinaigreta picantă recomandat - tot exact al meu! - Și fără zahăr, acum pot pregăti totul foarte ușor în timpul marii noastre provocări fără zahăr.
În mod convenabil, colegii noștri de la fürsie.de au deja pregătită o minunată rețetă de salată Cobb, toate ingredientele pentru această somptuoasă creație de salată sunt cumpărate rapid și preparatul este, de asemenea, complet fără probleme.
Doar să încerc prima mea salată Cobb auto-pregătită durează puțin mai mult decât se aștepta. Motivul nu ar putea fi mai simplu: pur și simplu nu mă pot sătura de această priveliște frumoasă, minunat de colorată! Zicala „Și ochiul mănâncă” nu a fost niciodată atât de vie în mintea mea ca în acest moment și chiar înainte de prima mușcătură am fost complet sigură că aș vrea ceea ce am văzut acolo!
Rezultatul
Iată: Salata Cobb și-a păstrat delicioasa promisiune 100%. Mai degrabă, mi-a depășit așteptările pe care le aveam despre el după pregătire. Și a înșelat pentru totdeauna toate cerințele pe care le am în general și în special cu privire la salate. Salata Cobb este atât de delicioasă! Și te face cu adevărat sătul peste tot. Cu siguranță nu este o salată dietetică, dar nici nu ar trebui să fie pentru mine.
Dacă dai din cap și crezi că exagerez din nou un pic, nu-mi pasă și pot răspunde doar: Încearcă-l singur, întoarce-te și apoi vom vorbi din nou despre asta!;-)
Unul dintre cele mai bune lucruri despre Salata Cobb este varietatea de ingrediente, care desigur pot fi variate în funcție de forma zilei și gust. De fapt, voi lăsa slănina data viitoare, eventual să dublu cantitățile de avocado, vinaigrette și brânză. Cobb Salad - pentru mine un buchet colorat de posibilități care au un gust uimitor de delicios.
Cine va fi infectat de entuziasmul meu și va testa, de asemenea, tendința alimentară Cobb Salad?
Pot recomanda cu căldură salata noastră mare specială celor care au chef să aibă rețete nesfârșite de salată.