Efect și aplicare băutură de pâine
Băuturile fermentate făcute din pâine sunt cunoscute în Rusia de secole și devin tot mai populare în această țară. Băutura de fermentație probiotică Brottrunk ® are proprietăți de promovare a sănătății și poate ajuta la constipație, probleme intestinale sau răceli, de exemplu. Citiți aici ce este în Bread Drink ® și cât de sănătos este cu adevărat.
Ce este Bread Drink ® ?
Bread Drink ® se face din ingrediente apă și pâine integrală (aluat natural din cereale cultivate organic). Fermentarea pusă în mișcare de bacteriile lactice (lactobacili) produce acid lactic, care scade valoarea pH-ului și este responsabil pentru gustul tipic acru al băuturii.
Chiar dacă băuturile de fermentație făcute din pâine există în mai multe forme, Bread Drink ® este o marcă protejată și este întotdeauna făcută conform unei rețete dezvoltată de maestrul brutar Wilhelm Kanne. Băutura poate fi cumpărată în magazine de produse naturiste, farmacii sau magazine alimentare.
Probiotice în Bread Drink ®
Brottrunk ® este unul dintre alimentele probiotice. Acestea conțin microorganisme speciale numite probiotice. Probioticele sunt capabile să ajungă la intestine vii. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie suficient de toleranți la stomac și acizi biliari și rezistenți la enzimele digestive.
De exemplu, tulpinile din genurile Lactobacillus (bacterii lactice) și bifidobacterii servesc drept probiotice. Băutura probiotică Brottrunk® conține, printre altele, și bacteria lactică Lactobacillus reuteri.
Efect asupra nivelului de colesterol
O mare varietate de efecte asupra sănătății sunt atribuite Brottrunk®. De exemplu, ar trebui să ajute la scăderea nivelului de colesterol.
Într-un studiu efectuat pe șoareci, bacteria acidului lactic a provocat unul Scăderea colesterolului, sau a împiedicat creșterea acestuia. Spre deosebire de majoritatea bacteriilor lactice, efectul de scădere a colesterolului a persistat chiar și după întreruperea dietei probiotice. Prin urmare, Lactobacillus reuteri are un efect permanent asupra nivelului de colesterol 1 .
Acesta este modul în care Brottrunk ® vă afectează sănătatea
Acidul lactic conținut în băutura de pâine ® poate, de asemenea Consolidați sistemul imunitar. De asemenea, stimulează mișcările intestinului și funcționează astfel digestiv, de exemplu cu diaree sau constipație.
În plus, băutura de fermentație poate fi Tratamentul bolilor cronice cum să susțină neurodermatita sau psoriazisul, după cum a raportat, printre altele, Asociația Federală a Suferinților de Neurodermatită. În plus, un remediu Bread Drink ® ar trebui să ajute împotriva febrei de fân 2 și astm și să accelereze vindecarea acneei.
Chiar și cu aplicație externă, De exemplu, pentru a combate piciorul atletului, cei afectați au avut deja experiențe bune.
Potrivit pentru slăbit?
Brottrunk ® îl are 6 kilocalorii un conținut de energie extrem de redus la 100 de mililitri. În plus față de proprietățile sale de promovare a sănătății, este potrivit și pentru calmarea setei cu conținut scăzut de calorii dacă doriți să slăbiți și căutați o schimbare de la consumul de apă minerală sau ceai.
Datorită efectului digestiv al acidului lactic și a efectului său pozitiv asupra florei intestinale, Bread Drink ® este, de asemenea, utilizat pentru post și purificare, precum și pentru curățarea intestinală. Băutura este folosită chiar și pentru detoxifierea ficatului.
Ingrediente de Brottrunk ®
Pe lângă bacteriile, enzimele și drojdiile probiotice ale acidului lactic, Brottrunk ® are și alte ingrediente valoroase, de exemplu:
- Minerale precum zincul, fierul, magneziul și manganul
- Vitamine precum vitaminele B1, B2 și B12
- Aminoacizii cum ar fi prolina și leucina
Cu toate acestea, toți nutrienții nu sunt conținuți în cantități prea mari, astfel încât băutura nu aduce nicio contribuție specială la aprovizionarea cu minerale și vitamine.
Cerere: Ce trebuie luat în considerare?
Susținătorii băuturii recomandă să beți zilnic Brottrunk ®, astfel încât intestinul să fie alimentat continuu cu bacterii lactice. Producătorul recomandă să beți un pahar mic (0,1 până la 0,2 litri) la mese.
În ceea ce privește gustul, băutura este adesea comparată cu sucul de varză murată. Dacă nu îți place gustul acru, poți dilua băutura cu apă sau suc de mere. În plus, este recomandabil să beți întotdeauna Brottrunk ® și să îl păstrați răcit - băutura poate fi păstrată la frigider timp de aproximativ opt zile după deschidere.
De altfel, în ciuda gustului său acru și a valorii pH-ului de aproximativ 3,0, Bread Drink ® are un efect alcalin asupra corpului.
Originea băuturii de pâine ®
Tradiția fermentării pâinii cu apă provine din Rusia. Acest așa-numit Cvas cu toate acestea, conține mult alcool și se traduce prin „băutură acră”.
În schimb, Brottrunk ®, care a fost vândut în Germania din 1981, este lapte acru, adică produs fără dezvoltarea alcoolului. Nu este doar fără alcool, ci și vegan.
Mai multe articole
umfla
Actualizat: 23.09.2020 - Autor: revizuit: Silke Hamann