Efect și preparat ceai de ghimbir

Ceaiul de ghimbir: efect și pregătire

17.03.2014, 8:58 | | tl (CF)

Ceaiul de ghimbir nu este doar o băutură delicioasă, se spune că are și un efect vindecător asupra diferitelor afecțiuni. Aflați aici informații interesante despre ceaiul de ghimbir și prepararea acestuia.

Cultura (culturile) ceaiului: Curiozități despre ceai

Seria foto cu 8 imagini

Ghimbir: condiment și remediu

Ghimbirul este un condiment bine cunoscut și este folosit în bucătărie pentru a pregăti o mare varietate de feluri de mâncare. Ca remediu, ghimbirul este utilizat în principal în medicina tradițională din Asia. Efectul vindecător se bazează în special pe uleiurile esențiale conținute în rădăcina de ghimbir, precum și pe gingeroli și shogaoli, care oferă picant. Ghimbirul conține, de asemenea, multe minerale și vitamine, motiv pentru care rădăcina este adesea folosită pentru a face ceai.

Efectul ghimbirului

Se spune că ghimbirul are un efect calmant asupra afecțiunilor reumatice, a durerilor musculare și a răcelii, printre altele. De asemenea, se spune că ghimbirul ajută la greață și vărsături - motiv pentru care este cunoscut și ca remediu pentru boala de călătorie. Efectul ghimbirului este similar cu cel al acidului acetilsalicilic, componenta principală a aspirinei, explică farmacologul profesor Eugen Verspohl în „Apotheken Umschau”, deoarece ghimbirul inhibă aceeași enzimă ca substanța medicamentoasă care ajută la durere și inflamație.

Prepararea ceaiului de ghimbir

Ceaiul de ghimbir este disponibil în diferite feluri ca ceaiul gata preparat - sub formă de pungă sau în vrac - astfel încât să fie foarte ușor de preparat aici. De asemenea, puteți prepara un ceai de ghimbir cu ghimbir proaspăt. Pentru preparare puteți trage o bucată de ghimbir de dimensiunea unei nuci peste o răzătoare fină și puteți folosi răzuile pentru a prepara ceaiul. O răzătoare ceramică este deosebit de potrivită, deoarece macină ghimbirul foarte fin și este ușor de curățat.

Ajutoare naturale:Ceaiul ca produs cosmetic - aceste tipuri te fac frumos
Germanii beau atât de mult:Cafea sau ceai - care este mai sănătos?
O chestiune de gust:Ceaiul liber este mai bun decât plicile de ceai?
Ajutor natural:Ceaiul Damiana: remediu și afrodisiac într-unul
Medicină alternativă:Cât de sănătos este cu adevărat tuberculul minune?
Diabet:Studiu: ghimbirul poate ajuta la diabet
Home.de:Plantați-vă ghimbirul

Puneți raspurile pure sau împreună cu o linguriță de ceai negru într-o ceașcă mare și turnați apă clocotită peste tot. După cinci până la zece minute, ceaiul este gata și îl puteți strecura. Pudra de ghimbir este potrivită și pentru prepararea ceaiului. Dar acest lucru are un gust deosebit de intens, motiv pentru care nu ar trebui să folosiți mai mult decât o linguriță. Ceaiul de ghimbir are un gust și mai bun atunci când este rafinat cu miere, suc de lămâie sau îndulcitor cu conținut scăzut de calorii din stevia.