Efecte cardamom, ingrediente, aplicare și posibile efecte secundare

Cardamomul este foarte popular ca plantă de condimente cu multe uleiuri esențiale în bucătăria din Asia de Est și Ayurvedică. Îl cunoaștem în principal din vin fiert și prăjituri de Crăciun. Această plantă medicinală are multe avantaje.

Cardamomul nu este doar un condiment popular, ci și o plantă medicinală. (Fotografie de: tashka2000/Depositphotos)

Fapte rapide despre cardamom

În bucătărie
Cardamomul poate fi combinat cu diverse alimente și băuturi, de ex. cu cafea, ceai sau legume.
nutrient
Cardamomul este o sursă excelentă de nutrienți, cum ar fi fierul, magneziul, potasiul și calciul.
În medicină
Cardamomul este utilizat în medicina tradițională ca antiseptic și antioxidant.
În botanică
Există cardamom verde și negru, dar se vinde și în capsule.
Alte efecte
Se spune că masticarea cardamomului ajută la combaterea respirației urât mirositoare

Care sunt efectele pozitive ale cardamomului?

Cardamomul nu este doar un condiment folosit la nivel mondial, ci și unul încercat și testat Remedii naturale. De secole, cardamomul a fost folosit împotriva diferitelor Boli cotidiene folosit.

Puterea efectivă a plantei provine de la a lor Semințe. Acestea funcționează printre altele antibacterian și antispasmodic, slăbiți flegma și stimulați Circulatia sangelui la. Astfel, întregul organism beneficiază de această plantă.

Pentru că acestea conțin valori ingrediente, la fel de

Borneol
Cineole
Terpineol
Myrcene
Tei
fier
Luptător

Puterea efectivă a cardamomului provine din semințele sale. (Fotografie de: romantsubin/Depositphotos)

Cardamomul funcționează și cu:

Crampe menstruale
Flatulență
Simptomele menopauzei
Respiratie urat mirositoare
a tusi
rece
Gripa abdominală
astm bronsic
Disfuncție erectilă
Crampe abdominale și corporale
Îmbunătățirea poftei de mâncare
Reglarea sentimentului de foame

Cardamomul are un efect pozitiv asupra stomacului și digestiei

Utilizările tipice pentru cardamom sunt problemele digestive. Uleiurile esențiale din semințele de cardamom calmează tractul gastrointestinal stresat, ameliorează crampele, stimulează digestia și, de asemenea, ajută la flatulență. Cardamomul stimulează, de asemenea, glanda biliară și salivară. De asemenea, poate îmbunătăți pofta de mâncare.

Când trebuie să evitați cardamomul?

Cardamomul poate fi numit fără îndoială un super condiment, dar prea mult este contraproductiv și aici.
Dacă aveți calculi biliari, ar trebui să evitați cardamomul.

De asemenea, nu este indicat să îl consumați în timpul sarcinii. Pe lângă cardamom, femeile însărcinate ar trebui să evite și condimentele scorțișoară, ghimbir și cuișoare.

Motivul pentru aceasta este proporția mare de Luptător. Încălzește abdomenul și îl promovează Circulatia sangelui uterul, deci travaliu prematur indus ar putea deveni.

Totuși, dacă mănânci din când în când chifle de scorțișoară și turtă dulce, nu trebuie să-ți faci griji. Doar excesiv Ingerare ar trebui evitată.

Cardamomul este, de asemenea, folosit pentru aromatizarea și rafinarea preparatelor. (Fotografie de: belchonock/Depositphotos)

Cardamom în bucătărie

Condimentul merge bine cu Fig, ciocolată, Datele și căpșuni. Acesta este ceea ce conferă multor produse de patiserie gustul lor inconfundabil, cum ar fi rulourile de scorțișoară. feluri de mâncare din orez, Chutneys și Curry primiți nota lor foarte specială doar cu cardamom.

Cardamomul este deosebit de popular în țările arabe Aditiv pentru cafea foarte popular. Condimentul face cafeaua mai digerabilă și poate ajuta împotriva durerilor de cap. Atât capsulele întregi, cât și pulberea sunt potrivite pentru adăugarea de cafea.

Autor: Echipa editorială FitundGesund
Informații despre autor: Redactori medicali și jurnaliști
Creat in: 02/02/2017
Revizuit la: 27 aprilie 2020

DE ASEMENEA POTI FI INTERESAT DE

Moringa

Ca superaliment și plantă medicinală, moringa are multe de oferit. Puteți afla ce puteți face cu el aici.

Motive pentru care căpșunile merită savurate!

Căpșunile sunt sărace în calorii, bogate în vitamine și minerale importante, iar mâncărurile și deserturile gustoase pot fi evocate.

Mierea: aur sănătos și lichid

Nu numai că mierea este o alternativă la zahăr, mierea este folosită și ca remediu natural pentru tratarea bolilor interne și externe.

Afine: fructe sănătoase cu proprietăți medicinale

Afinele sunt fructe cu putere reală, deoarece au un efect pozitiv asupra infecțiilor tractului urinar și asupra sistemului cardiovascular și conțin vitamine importante.