Efectele magneziului și potasiului asupra organismului
Magneziul și potasiul sunt foarte importante pentru organism, deoarece au multe efecte asupra sănătății, crampele la picioare sunt simptome tipice ale unei deficiențe.
Ambele minerale, magneziul și potasiul, cu efectele lor, sunt importante pentru evoluția diferitelor procese metabolice și pentru sistemul nervos, dar mai ales pentru mușchi și mușchi, precum și pentru vasele de sânge.
În 1775 a fost magneziu descris pentru prima dată, magneziul fiind utilizat inițial în agricultură, în special în creșterea animalelor sub formă de sare Epsom. Semnificația medicală a magneziului a fost examinată mai detaliat în ultimii 20 de ani în legătură cu stresul, vasele (de sânge), bolile cardiace, aritmiile cardiace și ca un electrolit important în timpul sarcinii.
potasiu are o importanță centrală pentru metabolismul energetic și transportul substanțelor prin celule. Este important să mențineți funcția inimii și a mușchilor, conductivitatea nervului și reglarea tensiunii arteriale. Magneziul și potasiul sunt printre cele mai importante minerale pentru mușchi, reglează contracția și relaxarea mușchilor, iar crampele la vițel apar adesea la persoanele cu deficiență. Dar și deficitul de potasiu joacă un rol aici. Crampele la picioare sunt răspândite: apar la aproape 40% din populație, mai ales noaptea și dimineața devreme, ceea ce tulbură și somnul.
Tulburări ale echilibrului de magneziu și potasiu
Stresul cronic, cerințele de performanță ridicate, sarcina, sportul și transpirația abundentă pot fi responsabile pentru tulburări ale echilibrului magneziu și potasiu.
O aprovizionare inadecvată a acestor două minerale importante către corpul nostru poate duce, de asemenea, la o dietă sau o dietă unilaterală, fumat, consum excesiv de alcool, diabet, diaree cronică, efecte secundare ale medicamentelor (de exemplu, deshidratare) și tulburări hormonale.
Magneziul și potasiul sunt prezenți ca compuși organici în soluție apoasă (de exemplu, ca un efervescent) și, prin urmare, pot fi absorbiți rapid de corp în cazul apariției crampelor musculare.
Acoperiți-vă nevoile de magneziu și potasiu
Toată lumea are nevoie de magneziu pentru a menține performanța și pentru „funcționarea” lină a corpului său. Printre altele, s-a dovedit că mineralul contribuie la a ne face să ne simțim mai plini de viață sau să rămânem. Cu toate acestea, luăm adesea prea puțin din acest mineral din alimentele noastre. Există, de asemenea, numeroase persoane care au o nevoie crescută de magneziu. Necesarul mediu de magneziu este de 300 până la 400 mg pe zi pentru consumatorul normal. Tinerii și persoanele în vârstă, în special, au adesea un deficit. Sportivii, femeile însărcinate, pacienții tratați cu diuretice și persoanele cu diabet în special pot avea o nevoie crescută de magneziu.
La rândul său, potasiul este necesar pentru a menține funcția inimii și a mușchilor, conductivitatea nervului și excitabilitatea nervului, precum și reglarea tensiunii arteriale. În corpul uman, potasiul se găsește în primul rând în celule, deoarece are o mare importanță pentru metabolismul nostru energetic și pentru transportul substanțelor prin membrana celulară. Printre altele, potasiul este, prin urmare, și în interacțiune directă cu capacitatea noastră de absorbție a magneziului. Necesarul mediu pentru adulți este de 4000 mg potasiu pe zi. Copiii cu vârsta de până la 13 ani trebuie să ia 1100 - 2900 mg pe zi, adolescenții 3600 - 4000 mg pe zi.
Apariția în mâncarea noastră
Printre alimentele cele mai bogate în magneziu se numără multe tipuri de cereale cum ar fi germeni de grâu, orez nepolit, mei, fulgi de ovăz, dar și Pudră de cacao (dezoleiat), nuci și fistic. O mulțime de magneziu este în Semințe de in și tărâțe de grâu conține.
Cu nuci și pudră de cacao, dar și cu bere de grâu, de exemplu (deoarece drojdia este bogată în magneziu), ar trebui să consumați cantități foarte mari pentru a vă satisface nevoile zilnice, care la rândul lor au alte consecințe negative asupra sănătății (obezitate, alcool).
O alternativă la acoperirea necesității de magneziu sunt preparatele de magneziu de înaltă calitate. Aplicarea duce la vasodilatație și la îmbunătățirea proprietăților de curgere a sângelui.
Alimentele cele mai bogate în potasiu includ fructe uscate precum caise, piersici și curmale. Mineralul se găsește și în cantități mari în leguminoase precum linte, fasole și mazăre. Pasta de roșii și pâinea de pumpernickel sunt, de asemenea, bogate în potasiu.
Nucile și miezurile de fistic sunt, de asemenea, surse bune. Legumele bogate în cartofi sunt cartofi, precum și răpeți, salată de miel, brânză elvețiană, verde și varză de Bruxelles.
Stone MS, Martyn L, Weaver CM. Aportul de potasiu, biodisponibilitatea, hipertensiunea și controlul glucozei. Nutrienți. 2016; 8 (7): 444. Publicat 2016 22 iulie. Doi: 10.3390/nu8070444
Gröber U, Schmidt J, Kisters K. Magneziu în prevenire și terapie. Nutrienți. 2015; 7 (9): 8199-8226. Publicat în 2015 septembrie 23. doi: 10.3390/nu7095388
Ghid de sănătate MEDMIX 2011: Articulații, cartilaj, mușchi: continuați să vă mișcați!