Efectele probioticelor și prebioticelor asupra microbiotei intestinale blogul Nutrimea
Așa cum spune Giulia Enders în cartea ei „Discreta farmec a intestinului”, sistemul nostru digestiv este ca un al doilea creier. Și când echilibrul său este compromis, vă puteți imagina daunele pe care le poate avea asupra sănătății noastre. !
Pentru a menține acest echilibru, este esențial să înțelegem cum funcționează sistemul nostru digestiv. Microbiota, pre și probiotice naturale, simbiotice ... Poate că ai mai auzit acești termeni înainte, dar nu ai înțeles cu adevărat semnificația lor? Deci, urmați ghidul prin meandrele intestinelor !
Microbiota: Ce ne populează intestinele ?
Ce este microbiota ?
microbiota, toate microorganismele sunt cele care ne compun flora intestinala. Pe scurt, acestea sunt miliarde de bacterii, paraziți, ciuperci și viruși care locuiesc în intestinele noastre. În cele din urmă, este aproape 2 kg de microorganisme care se plimbă în curajul nostru! Această microbiotă se găsește în intestine, dar și pe piele, în gură, în vagin etc. Fiecare membrană mucoasă care alcătuiește corpul nostru are o populație microscopică frumoasă.
Deci da, spune-o așa, nu este foarte dulce ... Dar contrar aparențelor, această populație este destul de benefic pentru corpul nostru (atâta timp cât rămâne echilibrat). Unul dintre cele mai uimitoare lucruri despre microbiota este că este la fel de specific pentru o persoană precum amprentele sale. Cu toții avem aproximativ douăzeci de tulpini în comun, dar pentru suta de alte tulpini care alcătuiesc flora noastră intestinală, proporțiile și speciile sunt, fără îndoială, variază de la persoană la persoană.
Aceste variații sunt puse în aplicare de la nașterea noastră: dacă te-ai născut vaginal, atunci flora vaginală prin care ai trecut și-a hrănit propria microbiotă. În cazul unei nașteri prin cezariană, flora mediului va fi primul dvs. contact și vă va hrăni propria floră. La fel, laptele (laptele matern sau pulberea) care v-a hrănit copilul a contribuit la creșterea microbiotei. Ai ideea: dieta și mediul tău vor fi elemente decisive în realizarea ta microbiota unică.
Rolul microbiotei intestinale
Acum ne vom concentra asupra microbiotei intestinale. Este localizat în tot sistemul digestiv, în special înIntestinul subțire și colonul. Pe de altă parte, stomacul nu îl are: din cauza acidității gastrice, nu se poate dezvolta niciun microorganism în stomacul nostru.
Multe studii au fost efectuate asupra microbiotei și astăzi putem înțelege mai bine cum funcționează și compoziția sa.
La un individ adult și sănătos, flora intestinală ajunge la o populație de 10 12 până la 10 14 bacterii (1). Da, da, câteva trilioane de bacterii trăiesc adânc în sistemul digestiv! Și, în cele din urmă, nu este atât de rău că avem atât de mulți soldați acolo. Într-adevăr, microbiota are un rol de gard. Apoi, ajută la prevenirea proliferării bacteriilor patogene, care pot declanșa boli sau simptome. Microbiota va acționa în competiție cu agenții patogeni: câștigă primul care folosește substraturile nutritive! Deci, având în vedere proporția mare de floră intestinală naturală, bacteriile patogene sunt adesea eliminate în urină sau scaun. Mulțumesc microbiota !
Dezechilibru al florei intestinale
Când microbiota este epuizată, problemele pot începe. Bacteriile oportuniste și patogene vor reuși să crească și este posibil să experimentați unele dintre ele efecte negative. Aceasta poate varia de la dureri de stomac și diaree, până la patologii mult mai restrictive:
Există multe alte patologii și probleme care pot afecta echilibrul microbiotei noastre. Doar dieta noastră, dacă este dezechilibrată, va influența echilibrul dintre bacteriile intestinale bune și rele ! Deci, da, mâncarea rapidă din când în când este bună, dar ca întotdeauna: este vorba despre echilibru și doze. Prin urmare, va fi mai bine să mențineți o dietă sănătoasă, echilibrată și variată pentru a evita disconfortul intestinal și pentru a păstra o floră operațională.
Probiotice: microorganisme naturale pentru echilibrul florei intestinale
Ce este un probiotic ?
Probioticele naturale sunt microorganisme pe care le găsim în noi flora bacteriană, pe piele, în sistemul digestiv și pe membranele noastre mucoase. Acestea sunt componentele microbiotei. Se mai numesc probiotice fermenti lactici. Când sunt ingerate în cantități suficiente, probioticele pot avea efecte benefice asupra sănătății. Într-adevăr, acționează asupra microbiotei și reechilibrează flora, pentru a garanta o digestie bună.