Efectele, riscurile, apariția acidului malic; Dozaj - Dopaj natural

Există un motiv pentru care spun că „un măr pe zi, îl ține pe doctor departe”. Așadar, un măr pe zi îl ține pe medic departe de tine. Deoarece în cazul acidului malic, acest lucru poate fi foarte bine cazul. Ca compus organic, acidul malic poate fi găsit în lucruri pe care este probabil să le folosiți frecvent, în special mere. Se găsește și în vin și în alte surse alimentare.

Mult mai important decât în cazul în care este conținut acidul malic este întrebarea ce vă va aduce pentru sănătatea dumneavoastră. Prin urmare, această postare va detalia pe aceasta și întrebările asociate, cum ar fi

Ce este acidul malic?
De ce este atât de sănătos acidul malic?
Pentru ce se folosește acidul malic?
Este acid malic acid?
Este acid malic natural?
Există efecte secundare?
De unde puteți cumpăra suplimente de acid malic?
Ce altceva mai este de știut?

Dacă sunteți curioși acum și doriți să aflați mai multe, atunci citiți celălalt articol și satisfaceți-vă curiozitatea! 😉

Ce este acidul malic?

Carl Wilhelm Scheele, farmacist suedez, a descoperit inițial acest acid în mere în 1785. Numele de acid malic provine de fapt de la numele latin al mărului, care este malum. Merele sunt sursa naturală numărul 1. De fapt, acidul malic reprezintă peste 90% din aciditatea totală a unui măr.

O definiție a acidului malic este: un acid cristalin care se găsește în mere necoapte și în alte fructe. Formula acidului malic este C₄H₆O₅. După cum puteți vedea, structura acidului malic este formată din carbon, hidrogen și oxigen.

Este acid malic natural?

Da, apare în mod natural în multe tipuri de fructe și legume. Îl puteți găsi și în suplimente și produse de îngrijire a pielii. În aceste cazuri, se face uneori în mod natural, dar uneori sintetic.

Este acid malic acid?

Da, este un acid organic cu gust tart, motiv pentru care multe alimente naturale au un gust acru sau acru. De asemenea, se adaugă în alimente (cum ar fi bomboanele) pentru a le face acide. Corpul uman produce și el însuși acest acid.

Pentru ce se folosește acidul malic?

Mulți acizi malici sunt utilizați atât în industria alimentară, cât și în industria cosmetică. În plus față de rolul său cheie în organism, este adăugat, de asemenea, la alimente pentru a le face picante și la cosmetice pentru a-și regla aciditatea.

Care este cel mai frecvent acid adăugat în alimente?

Este probabil acid citric, dar acidul malic este, de asemenea, utilizat în mod obișnuit. Dacă comparați acidul malic cu acidul citric, veți vedea multe asemănări, dar pH-ul acidului malic este puțin mai acid decât pH-ul acidului citric.

La fel ca acidul malic, acidul citric se găsește în mod natural în legume și fructe, în special în citrice. De asemenea, este produs în organismele vii în timpul ciclului acidului citric (cunoscut și sub numele de ciclul acidului citric).

Atât acidul malic, cât și cel citric dau un gust acru și acționează ca conservanți.

Ce face acidul malic pentru organism?

Acesta joacă un rol important în ciclul acidului citric, o secvență de reacții producătoare de energie, care sunt vitale pentru viață.

Acidul malic este bun pentru pielea ta?

Este de fapt un alfa hidroxi acid (AHA), un grup de acizi care se găsesc adesea în produsele de îngrijire a pielii datorită abilităților lor de întinerire a pielii. Se știe că AHA ajută la o mare varietate de probleme ale pielii, inclusiv ridurile, pielea uscată și acneea.

Ce face acidul malic pentru sănătate?

Organismul o folosește pentru a produce energie, motiv pentru care unii oameni o iau ca supliment alimentar pentru probleme de sănătate precum oboseala cronică și fibromialgia. Uneori este folosit și pentru îmbunătățirea performanței atletice. Mai multe detalii vor urma mai jos.

Beneficii și efecte asupra sănătății

1. Ajută în tratamentul fibromialgiei și sindromului oboselii cronice

Combinația de magneziu și acid malic este considerată o terapie alternativă pentru fibromialgie, dar sunt necesare mai multe cercetări. Unele cercetări au arătat că simptomele fibromialgiei se îmbunătățesc considerabil după suplimentarea cu malat de magneziu [R, R]. Ce este malatul Este o formă de acid malic.

Malatul de magneziu este de asemenea folosit uneori pentru sindromul oboselii cronice. Principalul simptom al sindromului de oboseală cronică sau CFS este oboseala extremă. Fibromialgia este o altă afecțiune cu oboseala ca principal simptom.

Deoarece acidul malic joacă un rol esențial în ciclul de producere a energiei acidului citric care are loc în corpul uman, acest lucru explică de ce unii oameni aleg să completeze acidul. Cu toate acestea, nu s-au efectuat multe cercetări până în prezent pentru a demonstra eficacitatea utilizării suplimentelor de acid malic pentru aceste boli.

2. Promovează o performanță mai bună a exercițiilor

Acidul malic este luat ca supliment pentru a îmbunătăți performanța atletică și pentru a preveni oboseala musculară după exerciții. Uneori este luat împreună cu creatina, un supliment foarte popular în rândul persoanelor care doresc să își mărească masa musculară.

Un studiu din 2015 publicat în Acta Physiologica Hungarica a analizat efectele unui supliment de malat de creatină asupra alergătorilor și sprinterilor de distanță lungă. După șase săptămâni de suplimente, împreună cu exercițiile fizice, cercetătorii au observat o creștere semnificativă a hormonului de creștere în grupul de sprinter, iar atât sprinterii, cât și alergătorii la distanță au văzut creșteri ale performanței fizice [R].

A existat, de asemenea, o creștere semnificativă a distanței parcurse de alergătorii de fond.

3. Bun pentru energia ta

După cum sa menționat mai devreme, acidul malic este produs de corpul uman și joacă un rol cheie în ciclul acidului citric. Acest ciclu implică metabolismul glucidelor, proteinelor și acizilor grași pentru a forma adenozin trifosfat, mai bine cunoscut sub numele de ATP [R].

Această substanță chimică organică complexă furnizează energie celulară tuturor organismelor vii de pe pământ.

4. Crește aportul de fier

Toată lumea trebuie să obțină fier prin dieta lor. Obținerea suficientă a acestui nutrient este deosebit de importantă pentru femeile însărcinate și persoanele cu anemie.

Un studiu arată că legumele cu un conținut ridicat de vitamina C precum acidul malic (cum ar fi roșiile și cartofii) sunt alegeri excelente dacă doriți să vă creșteți aportul de fier [R].

5. Ajută la probleme frecvente ale pielii (cum ar fi ridurile etc.)

Utilizarea acestui acid în produsele de îngrijire a pielii nu este neobișnuită. Datorită beneficiilor sale antioxidante și exfoliante, este utilizat pe scară largă pentru o serie de afecțiuni ale pielii, inclusiv linii de uscăciune, riduri, hiperpigmentare, acnee, pori mari, milia, negi, calusuri și multe altele.

Uneori este realizat în mod natural, dar poate fi și sintetic sau artificial. Este adesea combinat cu acizi glicolici și lactici.

Acidul malic este un agent de rafinare a pielii atât de puternic, deoarece promovează vărsarea stratului exterior al celulelor pielii. Vărsarea pe care o promovează poate avea efecte anti-îmbătrânire, deoarece rotația celulară încetinește pe măsură ce îmbătrânim.

De asemenea, este util pentru îndepărtarea oricăror reziduuri de înfundare a porilor care pot duce la acnee.

6. Îmbunătățește sănătatea bucală

Unele cercetări arată că acest acid poate îmbunătăți simptomele xerostomiei (denumirea originală pentru gură uscată) prin stimularea producției de salivă în gură [R]. Producția sănătoasă de salivă ajută, de asemenea, la prevenirea supraaglomerării bacteriilor orale [R].