Efectul de zinc și dozarea mineralului
Zincul este important pentru sistemul imunitar, vindecarea rănilor, pentru piele și păr - dar de cât de mult are nevoie de fapt corpul? Aflați totul despre modul în care obțineți zincul prin alimente, ce simt o deficiență de zinc și dacă sportivii au într-adevăr nevoie de mai mult zinc.
Pentru anumite linkuri din acest articol, FIT FOR FUN primește un comision de la dealer. Aceste legături sunt marcate cu o pictogramă. Mai Mult
Hei, magneziu, fier și calciu - face loc zincului.
Oligoelementul este vital pentru corp și este mult prea des subestimat.
Mai ales cei care suferă de apariție permanentă, sunt foarte sensibili la infecții și transpiră puternic în timpul exercițiului fizic ar trebui să-și urmărească nivelul de zinc.
FIT FOR FUN vă spune cât de mare ar trebui să fie necesarul zilnic, ce alimente sunt surse adecvate de zinc și dacă sportivii au nevoie de mai mult zinc.
Ce este zincul?
Zincul este unul dintre oligoelementele esențiale din corp - acest lucru înseamnă că zincul este vital pentru dumneavoastră. Acesta joacă un rol cheie în metabolismul proteinelor, glucidelor și grăsimilor.
Ca component sau activator al numeroaselor enzime și hormoni, zincul este indispensabil organismului, deoarece multe procese biochimice altfel nu ar avea loc în organism.
Efect în corp
Sarcina principală a zincului este citirea și conversia corectă a elementelor stocate în genom. De asemenea, ajută la construirea acizilor nucleici și a proteinelor, precum și la metabolismul hormonilor sexuali și tiroidieni, care influențează procesele de creștere și dezvoltare.
Zincul se găsește în toate fluidele și țesuturile corpului, cum ar fi sângele, oasele și mușchii.
Care este necesarul zilnic de zinc?
Potrivit Societății Germane de Nutriție, necesarul zilnic de zinc pentru bărbați este de unsprezece miligrame, iar pentru femeile și femeile însărcinate în primul trimestru este de șapte miligrame.
Începând cu al doilea trimestru, nevoia crește, la fel ca femeile care alăptează.
Cu toate acestea, acolo unde poate duce la o insuficiență în cazul bolilor intestinale cronice, al consumului intens de alcool sau al veganismului strict - aici ar trebui să discutați cu un medic dacă suplimentarea cu zinc are sens.
Cum recunoașteți un deficit de zinc?
Un deficit de zinc poate duce la modificări ale metabolismului și la o slăbire a sistemului imunitar. Pe plan extern, pot apărea pielea uscată, palidă, căderea părului și unghiile fragile. Dacă doriți să știți exact, puteți stabili nivelurile de zinc de către un medic sau cu un autotest de făcut acasă.
La nivel mental, acestea sunt în principal simptome:
- oboseală persistentă
- Lipsa unității
- Dificultate de concentrare
- depresiuni
- Pierderea poftei de mâncare
- Pierdere în greutate
Studiile arată că zincul poate ajuta la depresie și chiar poate reduce severitatea acesteia. Oricine suferă frecvent de infecții și are un sistem imunitar slab ar trebui mai degrabă să fie examinat de un medic decât să se trateze cu suplimente alimentare.
Aceste alimente sunt surse bune de zinc
O dietă echilibrată poate preveni deficiența de zinc, prin care alimentele de origine animală sunt mai utilizabile decât alimentele vegetale, deoarece alimentele vegetale conțin, de asemenea, componente precum acidul oxalic (în spanac, brută, rubarbă) sau acidul fitic (fitat), care inhibă absorbția zincului.
Boabele și nucile în special sunt bogate atât în fitat, cât și în zinc. Cu toate acestea, conținutul de fitat poate fi redus prin încolțire, prăjire sau înmuiere, astfel încât zincul să poată fi mai bine absorbit de corp.
Următoarele alimente sunt surse bune de zinc:
| Stridiile | Hrişcă | Seminte de mac |
| fructe de mare | ovaz | seminte de in |
| vită | mei | Semințe de dovleac |
| ficat | Tărâțe de grâu | Seminte de floarea soarelui |
| Emmentaler | Făină de grâu integral | arahide |
| Mazăre | nuci braziliene | |
| lentile | Pecanii | |
| Boabe de soia | Nuci | |
| Ciuperci |
Supradozaj: Ce se întâmplă dacă primești prea mult zinc?
O supradoză de zinc prin alimente este greu posibilă. Cu toate acestea, dacă luați suplimente, riscați dureri abdominale, greață, diaree și vărsături.
În niciun caz nu trebuie luat zinc în doze mari pe termen lung, deoarece împiedică absorbția altor minerale importante, cum ar fi fierul, calciul și cuprul. Acest lucru poate afecta negativ formarea sângelui.
Cerințe de zinc la sportivi
S-a dovedit științific că sportivii în special au o nevoie crescută de zinc. Exercițiul activează metabolismul și, atunci când transpirați puternic și în urină, corpul elimină mai mult zinc.
Cu cât nivelul de antrenament este mai ridicat, cu atât se pierde mai mult zinc. Cu un litru de transpirație, care reprezintă aproximativ 20% din aportul zilnic.
Însă sportivii au nevoie urgentă de mai multe minerale pentru regenerare, creșterea celulară, construirea mușchilor și vindecarea rănilor, după cum arată un studiu.
Cu toate acestea, pierderile devin critice numai dacă se antrenează mai mult de 20 de ore pe săptămână - nu există, așadar, niciun risc pentru sportivii amatori, deoarece necesitățile lor de zinc sunt consumate printr-o dietă echilibrată.
Promovarea formării testesteronului
Testesterona este o substanță mesagerie biochimică prezentă în organism. La femei se găsește fundamental în concentrații mai mici decât la bărbați. Lipsa testesteronei poate duce, printre altele, la descompunerea mușchilor și la creșterea grăsimii corporale.
Un echilibru ideal de testare a esteronei este furnizat de vitamina D, vitamina A, magneziu, seleniu, acizi grași omega-3 și zinc.
Deși această varietate de substanțe nutritive este relevantă pentru un echilibru echilibrat al esteronei, zincul este crucial pentru producerea esteronei testate în organism.
Un studiu a arătat că nivelurile testate de esteronă s-au dovedit a crește odată cu consumul regulat oral de zinc. Un echilibru echilibrat al zincului susține, de asemenea, construirea mușchilor - mulți culturisti, boxeri sau sportivi competitivi recurg la o cura de zinc pentru a obține rezultate mai bune în timpul competiției.
Zincul este un leac miraculos pentru răceli?
Studiile arată că zincul poate fi utilizat cu succes în prevenirea și tratamentul răcelilor - nu este de mirare că suplimentele de zinc sunt populare în timpul sezonului rece.
La participanții la studiu, numărul de răceli care a izbucnit de fapt a scăzut semnificativ. Durata frigului a devenit, de asemenea, mai scurtă și simptomele mai slabe. Pentru a face acest lucru, cu toate acestea, zincul trebuie luat în doze mari, de îndată ce apar primele simptome, cel târziu la 24 de ore după aceea.
Zincul este atât de eficient, deoarece împiedică atașarea virusurilor reci de mucoasa nazală. Reacția inflamatorie care poate apărea din răceala obișnuită este, de asemenea, ameliorată.
Notă importantă: Informațiile din acest articol sunt doar pentru orientare generală. Pentru a clarifica o problemă de sănătate, vă recomandăm să vizitați un medic instruit și recunoscut.