Efectul fibrelor asupra digestiei
Efectele sănătoase ale fibrelor alimentare sunt deosebit de evidente atunci când vine vorba de digestie. Pentru a beneficia cu adevărat de efectele pozitive ale fibrelor, nu numai că trebuie să consumi suficient din ea, ci și să alegi fibra potrivită. Puteți afla care sunt acestea aici.
Fibre alimentare: Glucidele au un efect pozitiv
O dietă bogată în fibre este considerată foarte sănătoasă. Fibrele sunt în mare parte carbohidrați, care pot fi împărțiți în două tipuri.
- Fibrele solubile în apă se găsesc în principal în alimentele pe bază de plante precum mere, cartofi și ovăz. Substanțele solubile au în principal un efect pozitiv asupra echilibrului insulinei și asupra nivelului de colesterol.
- Pe lângă acestea, există și fibre insolubile în apă, care se găsesc în produsele din cereale integrale precum pâinea și pastele, dar și în morcovi. Nu numai că stimulează digestia, ci și te mențin sătul mult timp, deoarece se umflă în corp.
Acesta este modul în care fibra vă afectează digestia
Este clar că o dietă bogată în fibre are un efect sănătos asupra digestiei - dar ce se întâmplă exact după ingestia în corpul uman?
- Fibrele solubile în apă sunt procesate în colon de bacterii în acizi grași cu lanț scurt. Legează multă apă și acest lucru are un efect pozitiv asupra mișcărilor intestinului: scaunul devine mai moale și mai mare, ceea ce previne constipația.
- Fibrele insolubile, pe de altă parte, sunt greu procesate de bacterii. Ca rezultat, rămâneți mai ales acolo, ceea ce crește și volumul scaunului - acest lucru accelerează digestia, deoarece un scaun mai mare stimulează mișcarea intestinului.
- Pentru a putea beneficia de efectele pozitive, ar trebui să consumați cel puțin 30 de grame de fibre zilnic prin diferite alimente.
De exemplu, consumând pâine la micul dejun, creați o bază bună pentru o dietă bogată în fibre. Citiți un alt sfat practic care este cel mai sănătos tip de pâine.