Efectul L-Glutamina (L-Glutamina), aportul și studiile - Dr.

"data-medium-file =" https://drdotzauer.de/wp-content/uploads/2013/01/L-Glutamin.png "data-large-file =" https://drdotzauer.de/wp-content /uploads/2013/01/L-Glutamin.png "loading =" lazy "gif; base64, R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP /// yH5BAEAAAAALAAAAAAABAAAAAIBRAA7" data-lazy-type = "image" data-lazy-type = "image" data " L-Glutamină) Efect, aport și studii "width =" 400 "height =" 182 "title =" L-Glutamină (L-Glutamină) efect, aport și studii "> Structura L-glutaminei

Glutamina este un aminoacid și este susținută de producătorii de suplimente ca un mijloc de construire a mușchilor. Dar glutamina ajută cu adevărat la construirea mușchilor sau este doar o promisiune goală?

Glutamina este un aminoacid esențial condiționat. Adică aminoacizi esențiali numai în anumite condiții, cum ar fi anumite boli grave (arsuri, emaciații severe etc.). „Esențial” este un aminoacid esențial care nu poate fi produs chiar de organism.

Glutamina se găsește în principal în:

vită
Lactate
Ouă
Proteine din zer (aprox. 4 g în 30 g zer)
precum și în unele surse de proteine vegetariene: orez, porumb, tofu

Pe de o parte, glutamina este cel mai frecvent aminoacid din țesutul muscular uman1 și, pe de altă parte, sinteza proteinelor musculare (MPS) în celulele musculare izolate (!) Crește brusc atunci când glutamina este adăugată în placa Petri (in vitro).

Dar glutamina construiește de fapt mușchi la om?

Ajută L-glutamina să construiască mușchi?

Glutamina este adesea recomandată pentru construirea mușchilor. Prin urmare, mulți dintre cei care practică exercițiile fizice amestecă L-glutamină sub formă de pulbere în shake-uri.

Cu toate acestea, glutamina nu are niciun efect benefic asupra construirii mușchilor.

De ce asta? Când introduceți țesutul muscular într-o cutie Petri (in vitro) cu multă glutamină, vedeți o creștere minunată a sintezei proteinelor musculare. Cu toate acestea, glutamina eșuează lamentabil în modelele animale și în experimentele pe oameni vii (in vivo).

Deci, dacă doriți să faceți celulele musculare să crească într-un castron de sticlă, L-glutamina ar putea fi de ajutor. La om, totuși, glutamina nu depășește cu mult intestinele.

Toată glutamina este prinsă de intestin și ficat înainte ca aceasta să ajungă la celulele musculare. Trebuie să perfuzați glutamină d. H. Injectați direct în venă, astfel încât să poată ajunge la celulele musculare.

După pregătirea fizică ficatul eliberează glutamină în celulele musculare în doze controlate. Același lucru se întâmplă și în cazul bolilor, în care celulele sistemului imunitar au nevoie de mai multă glutamină. Ficatul reglează foarte strâns nivelul glutaminei din organism. În studiile efectuate pe oameni, glutamina eșuează total chiar și în doze gigantice (0,9 g/kg * masă slabă).

Există fără efecte asupra masei musculare și a performanței în combinație cu antrenamentul de forță comparativ cu placebo.2

L-glutamina crește performanța fizică?

Glutamina nu are un efect de îmbunătățire a performanței asupra sportivilor de forță.3 Sportivii de rezistență, pe de altă parte, par să beneficieze de L-glutamină în perioade lungi de exerciții (120 de minute) .4 La sportivii de rezistență, glutamina crește performanța, posibil prin reducerea conținutului de amoniac din sânge.

Aduceți niște glutamină atunci când pierdeți în greutate?

Într-o examinare controlată cu placebo a 31 de tineri exercițieni (bărbați și femei) nu a făcut nicio diferență în ceea ce privește rezistența, masa musculară sau pierderea de grăsime dacă persoanele testate au consumat 900 mg/kg greutate corporală glutamină sau maltdextrină. 5 Nu există dovezi clare că glutamina este utilă pentru pierderea în greutate.

Când trebuie să luați glutamină?

Glutamina vă ajută numai dacă vă simțiți foarte puternic arsuri severe recuperează-te sau tu sporturi de anduranță îndelungate a functiona. Glutamina poate fi de ajutor pentru dumneavoastră Sănătatea intestinelor, dar asta încă se cercetează. Glutamina pare, de asemenea, să ajute la recuperarea după răceli, infecții, după operații și după boli grave

Limfocitele (celulele sistemului imunitar) preferă chiar și glutamina decât glucoza pentru structura lor și ca furnizor de energie

De aceea, mulți sportivi jură la primele semne de răceală, 2-3 g de glutamină + 500 mg de vitamina C. luați de mai multe ori pe zi. Așadar, pare că ești capabil să te răcești devreme.

Cu toate acestea, glutamina nu face nimic pentru a promova construirea musculară.

Ce preparat este potrivit pentru tine?

Puteți folosi o pudră de glutamină ieftină ca aceasta. Pulberea este cumpărată de la mari producători și doar ambalată diferit de mărcile individuale. Nu este nevoie să plătiți mult mai mult pentru același produs.

Mai multe despre glutamină:

Tânăr VR, Ajami AM. Glutamina: împăratul sau hainele lui? J Nutr. Septembrie 2001; 131 (9 Suppl): 2449S-59S; discuție 2486S-7S. Revizuire. PubMed PMID: 11533293. Link↩

Candow DG, Chilibeck PD, Burke DG, Davison KS, Smith-Palmer T. Efectul suplimentării cu glutamină combinat cu antrenamentul de rezistență la adulții tineri. Eur J Appl Physiol. Decembrie 2001; 86 (2): 142-9. PubMed PMID: 11822473 Link↩

Carvalho-Peixoto J, Alves RC, Cameron LC. Suplimentele de glutamină și carbohidrați reduc creșterea amonemiei în timpul exercițiilor de anduranță pe teren. Appl Physiol Nutr Metab. Decembrie 2007; 32 (6): 1186-90. PubMed PMID: 18059593. Link↩

Stinnett JD, Alexander JW, Watanabe C, MacMillan BG, Fischer JE, Morris MJ, Trocki O, Miskell P, Edwards L, James H. Plasma și aminoacizii mușchilor scheletici după rănirea gravă la pacienți și animale experimentale. Ann Surg. 1982 ianuarie; 195 (1): 75-89. PubMed PMID: 7055386; PubMed Central PMCID: PMC1352407. Link↩

Griffiths RD. Rezultatul pacienților cu afecțiuni critice după suplimentarea cu glutamină. Nutriție. 1997 iul-aug; 13 (7-8): 752-4. Revizuire. PubMed PMID: 9263282. Link↩

D’Souza R, Powell-Tuck J. Suplimente de glutamină la bolnavii critici. J R Soc Med. 2004; 97: 425-427. Link↩