Efectul postului Ramadan asupra dietei și comparării activității fizice în funcție de vârstă și

Bine ați venit la EM-consulte, referința pentru profesioniștii din domeniul sănătății.
Accesul la textul integral al acestui articol necesită un abonament.

postului

rezumat

Poartă

Analizează efectele postului în Ramadan asupra dietei și activității fizice, ținând cont de vârstă și sex.

Subiecte și metode

Studiu transversal descriptiv efectuat pe 88 de elevi și 65 de părinți. Studiul a acoperit trei perioade în 2013: înainte de Ramadan (Q1), în timpul Ramadanului (T2) și după Ramadan (Q3). La fiecare perioadă, s-a efectuat un planificator săptămânal de trei zile care să acopere dieta și activitatea fizică.

Rezultate

Aportul de energie a rămas același între cele trei perioade de anchetă. Aportul de zaharuri simple a fost în exces, în special la T2, indiferent de vârstă sau sex ( 0,05). Același lucru a fost valabil și pentru aportul de grăsimi și acizi grași saturați. Aportul de calciu a fost mai mare în timpul T2 ( 0,05), dar a rămas insuficient în raport cu recomandările. În timpul T2, masa rapidă (Rundă) a fost cel care a furnizat cea mai mare energie ( 0,05) la ambele grupuri de subiecți, indiferent de sex. Intensitatea scăzută a activității fizice a fost predominantă în funcție de vârstă și sex ( 0,05). Acest lucru a fost în concordanță cu faptul că activitățile în poziții șezând și înclinate au fost majoritare în timpul celor trei perioade de anchetă ( 0,05).

Concluzie

Tradițiile culinare în timpul Ramadanului în rândul musulmanilor se caracterizează prin feluri de mâncare bogate în grăsimi și un consum ridicat de dulciuri care mărturisesc aportul de lipide excesive și zaharuri simple în această perioadă. Pe de altă parte, activitatea fizică rămâne neschimbată indiferent de vârstă sau sex.