Sfaturi nutriționale Aceste semințe sunt excelente pentru dieta și sănătatea noastră
Sfaturi nutriționale: aceste semințe sunt excelente pentru dieta și sănătatea noastră
Cei care mănâncă sănătos încep să strălucească din interior. Cel mai bun exemplu în acest sens este actrița Gwyneth Paltrow (45 de ani), care s-a transformat tot mai mult într-un expert în stilul de viață în ultimii ani. Integrarea superalimentelor în dieta dvs. a fost un subiect important de câțiva ani. Dacă doriți să aduceți un nou impuls dietei în această toamnă, ar trebui să vă ocupați de tema semințelor. Pentru că, în afară de semințele de chia și in, există și alte tipuri de semințe care sunt foarte bune pentru sănătatea noastră.
Pe scurt ca informații de fundal: Ce sunt oricum superalimente? Aceste alimente (în mare parte pe bază de plante) se caracterizează printr-o proporție mare de ingrediente care sunt valoroase pentru organism. Datorită numeroaselor superalimente exotice, cum ar fi fructele de goji sau semințele de chia, este adesea uitat că există și multe alimente locale cu superputeri reale. Dar acum înapoi la semințe.
Seminte de busuioc
De sute de ani, semințele de busuioc au fost folosite în artele de vindecare indiene Ayurveda și în medicina tradițională chineză. Semințele plantei de busuioc amintesc oarecum de bine-cunoscutele semințe de chia și se umflă în apă în mod similar. Conține substanțe nutritive precum vitamina B6, vitamina E și vitamina K, zinc, calciu, magneziu și fier, precum și proteine și acizi grași omega-3 importanți.
seminte de susan
Semințele de susan au fost folosite pe scară largă în bucătăria asiatică și orientală. Aceste semințe conțin, de asemenea, ingrediente valoroase care, printre altele, au efecte antiinflamatorii și pot ajuta la problemele metabolice. Sesamina conținută este considerată un antioxidant.
Semințe de cânepă
Semințele de cânepă se caracterizează în principal prin conținutul ridicat de proteine. Prin urmare, acestea sunt deosebit de potrivite pentru vegetarieni și vegani ca un supliment excelent la dieta lor. Studiile au arătat, de asemenea, că proteinele pe care le conține pot fi absorbite mult mai bine de organism decât majoritatea celorlalte surse de plante.