Eglefinul, un bun aliat în timpul unei diete Blogul

Eglefinul este în creștere, atât de mult încât poate fi găsit în nenumărate articole dedicate slăbirii și în inima multor rețete. Dar este relevant sau face parte din această categorie de alimente care pot strica o dietă: prieteni falsi ? În practică, acest pește conține cel mult 81 kcal la 100 de grame. Prin urmare, este un excelent aliat de slăbire.

De ce eglefinul mă poate face să slăbesc ?

Acest pește mic afumat, cu o aromă inimitabilă face de fapt minuni pentru silueta ta. Primul său atu, și nu cel mai puțin important, este numărul scăzut de calorii. Al doilea este aportul ridicat de proteine. Știți că o dietă nu este pe deplin eficientă că dacă este asociat cu un sport.

Ei bine, tocmai într-un cadru sportiv aveți nevoie de un maxim de proteine fă-ți mușchii să lucreze la întregul său potențial. La fel, corpul tău va face mai ușor și kilograme în plus mai repede.

Cum se gătește eglefinul pentru a nu se îngrașa ?

Dacă, cel mai des, eglefinul se mănâncă rece, există multe moduri în care o puteți prepara. La cuptor, într-o plasă de braconat, pe grătar sau chiar pe o frigăruie. Principalul lucru este să îți stăpânești rețeta de la început până la sfârșit pentru a nu lăsa intrușii să se strecoare printre ingrediente și să diminueze efectul dorit.

Gata cu grăsimi și sare adăugate. Vă reamintim că eglefinul este deja sărat. Nu-l adăugați în timpul pregătirii mesei. Vă puteți găzdui peștele cu ierburi aromate sau suc de lămâie. Alți aliați de slăbire !

Rețetă de slăbit: Eglefin cu lapte de cocos

Dacă sunteți în căutarea cum se mănâncă eglefin într-un mod original, iată cea mai bună rețetă care există.

Ingrediente:

20 cl lapte de cocos
2 lingurite de suc de lamaie
1 file de eglefin

Pregătirea

Încălziți laptele de cocos și sucul de lămâie într-o cratiță.
Opțional, adăugați o șalotă tocată.
Scufundați eglefinul în tigaie și lăsați-l la braconat 15 minute la foc mic.
Apoi serviți cu un sortiment de legume.

Portretul eglefinului

Îl întâlnești în departamentul de pește și totuși numele Haddock nu corespunde cu numele unui pește. De fapt, este eglefin! Dar, în loc să fie natural, era sărat și, de asemenea, afumat.

Numele eglefin a fost introdus pentru a diferenția acest preparat de peștele original. În zilele noastre, multe diete și dieteticienii îi ridică meritele și pe bună dreptate. Pe lângă faptul că este sărac în calorii, este gustos și ușor de gătit.

Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.

Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).