Eliberarea de regimuri - La Presse
Dietele noi apar în fiecare an și ne fac să atârnăm o figură perfectă. În ciuda abundenței de soluții promițătoare, niciuna nu a fost dovedită pe termen lung pentru pierderea în greutate: Aproape toți oamenii redobândesc greutatea pierdută și câștigă și mai mult. În Ziua internațională fără dietă, Pauza aruncă o privire asupra acestui fenomen și vă prezintă persoanelor care și-au făcut pace cu farfuria și corpul lor.
„Am încercat totul la modă, de la Montignac la capsule de ardei roșu, până la nutriția grupelor de sânge”, a spus Marie-Josée Dumont, 44 de ani, care are 5’2 ”și cântărește 291 de lbs.
De fiecare dată, foamea i-a crescut chiar la gândul la dietă. „Pentru a urma o dietă, trebuie întotdeauna să vă gândiți la mâncare. Ea devine o ocupație cu normă întreagă și o obsesie, rezumă ea. Este prea multă muncă și nu este normal! "
Marie-Josée primește o mulțime de comentarii despre greutatea ei. I se spune că este din motive de îngrijorare pentru sănătatea sa. S-a obișnuit. „Eram o fetiță construită, musculoasă. Nu mă încadrez în standardele de feminitate, așa că mi s-a spus că trebuie să fiu atent. Am devenit o femeie frumoasă, curbată, care nu-i plăcea. "
Dacă a cedat presiunii de a urma o dietă, nu era atât de grasă, menționează, ca din dorința de a mulțumi și de a tace observațiile despre aspectul ei, coșul ei de alimente sau conținutul lor. farfurie.
În adolescență, a încetat să mănânce la prânz, astfel încât iubitul ei de atunci să nu fie nevoit să-i atingă umflăturile. „Am slăbit mult și apoi mi s-a spus că este prea mult, că este urât”, spune ea.
„În cele din urmă, nu este frumos când ești gras, nu este frumos când ești slab, niciodată nu ai dreptate. "
Declanșatorul pentru acceptarea corpului ei a venit mai târziu, în urmă cu șapte ani, când și-a văzut fiicele adolescente care se găseau și ele urâte. Cea mai în vârstă este figura mamei sale, în timp ce cea mai tânără este subțire. Amândoi însă au vrut să-și schimbe corpul. „M-am săturat să mă lupt cu mine”, spune ea. Am crezut că e în regulă să te găsești frumos așa cum ești. Nu trebuie să fim toți la fel. "
Marie-Josée a ales să-și accepte excesul de greutate. „De multe ori oamenii se întreabă dacă acest lucru este eliberarea sau acceptarea. Dacă ești gras, trebuie să fie pentru că te lași să pleci. Dar întotdeauna am preluat conducerea. "
Dietele, lipsurile, stresul impus corpului ei fac parte din trecut, spune ea. „Când nu mi-e foame nu mănânc, când îmi este foame mănânc”, rezumă ea. La un moment dat, când faci ceea ce trebuie și nu funcționează, trebuie să încetezi să te lovești de cap. Nu veți dispărea pe jumătate pentru a se potrivi cu un profil. "
Corpul ei a fost forjat în timp, sarcini, emoții. El este după imaginea ei: generos, excesiv, remarcabil, așa cum subliniază ea. Această schimbare de perspectivă este o modalitate pentru ea de a spune da fericirii, plăcerii, vieții.
Bunica ei Edith nu s-a referit niciodată la corpul ei negativ, își amintește ea. Avea 4'10 ", avea picioarele scurte, o burtă mare, rotundă și fermă și o suzetă pe marginea nasului. Cu toate acestea, ea rămâne o imagine a perfecțiunii pentru Marie-Josée.
„Știu că și corpul meu este amabil cu alte persoane. Pentru că eu însumi iubesc corpurile oamenilor din jurul meu, care sunt și ele ca viața lor, istoria lor, alegerile lor ... "
La vârsta de 40 de ani, François Simard a început o dietă pentru a pierde cele câteva kilograme acumulate de-a lungul anilor. Nașterea unui al treilea copil, un ritm agitat de viață și mai mulți ani de rock and roll au însemnat că el își întoarce dieta.
„Eram obosit”, observă el cu retrospectivă. Mi-am ascultat emoțiile mai mult decât rațiunea în timp ce mâncam. Mesele pregătite au fost, de asemenea, o modalitate ușoară de a economisi timp. Aceste pliuri rele și-au lăsat în cele din urmă amprenta, până când François a decis să ia taurul de coarne.
Odată cu soția sa de atunci, a trecut la o dietă proteică, vândută ca schimbare a dietei, care a inclus activitate fizică și antrenament bimestral de către un antrenor. Metoda a inclus, de asemenea, o gamă completă de produse cu conținut scăzut de calorii - înlocuitori de masă, condimente, gustări, deserturi sau delicatese.
„Eram înclinat să caut o soluție drastică pentru a observa rapid schimbările. Da, au existat efecte, dar este dificil să se mențină acest tip de dietă pe termen lung ”, a observat el.
Timp de cinci luni, François a urmat acest protocol până la scrisoare, chiar dacă aceasta înseamnă a nu lua alcool și a scuipa sistematic probele de vin pe care trebuie să le testeze pentru munca sa. „Merge bine. Am pierdut 50 de kilograme și mă simțeam mai bine, este de acord. La un moment dat, totul ajunge să fie restrictiv și costisitor. "
În liniște, s-a întors la anumite alimente care i-au fost interzise și, în termen de șase luni, a recuperat 10 lbs. În anul următor au fost adăugate alte zece cărți. „M-am întors la greutatea pe care o aveam înainte să mă îngraș. În acel moment, am decis să-mi schimb abordarea. Am văzut un nutriționist care să-mi mențină greutatea în funcție de nevoile mele. "
„Când mănânc, nu am chef să-mi pun douăzeci de mii de întrebări și să îmi număr caloriile. Pentru mine, mâncarea și gătitul sunt plăcerile vieții. "
Cu toate acestea, această reflecție asupra dietei sale i-a permis să revizuiască anumite obiceiuri: „Nu voi înceta să beau vin sau să mănânc chipsuri. Dar am redus desertul. „De asemenea, acordă o atenție sporită calității ingredientelor pe care le alege și le gătește singur, pe cât posibil.