Elo Cupcakes Cupcakes
Note recente
- Bol cu somon și susan
- Mirabelle prune cheesecakes & Concurs
- Cocos moale și zmeură
- Tort coacaz și ciocolată albă
- Corotul
- Cupcake cu ciocolată și speculoos
- cerșetori
- Brioșe de ciocolată și banane
- Tort cu ricotta, portocale și nucă de cocos
Comentarii recente
- Ambrine pe puțin aer
- Elo cupcakes pe ciocolată și cupcakes cu caramel sărat
- Alma pe ciocolată și prăjituri cu caramel sărat
- Vero pe bol de somon și susan
- Julie Lagaisse pe Mirabelle prune cheesecakes & Concurs
- Camille pe Mirabelle prune cheesecakes & Concurs
- Vanessa pe Mirabelle Plum Cheesecakes & Concurs
- Elodie Trcz pe Mirabelle prune cheesecakes & Concurs
- Anne Hervier pe Mirabelle prune cheesecakes & Concurs
- Jean-Philippe pe Mirabelle prune cheesecakes & Concurs
Categorii
- Alte rețete
- Magazine
- Cupcakes
- Deserturi
- Intrări
- Gustări
- Informații
- Cărți
- Briose
- Bucate
- Restaurante
Arhive
- Mai 2018
- septembrie 2016
- iulie 2016
- Mai 2016
- aprilie 2016
- martie 2016
- ianuarie 2016
- decembrie 2015
- octombrie 2015
- septembrie 2015
Cupcakes
17.01.2010
Cupcakes cu ursuleț de pluș
Rezultatul este un cupcake foarte gustos!
Nu promit „lejeritate”, doar una este suficientă pentru gustare, dar este moale și inima cremoasă dă o impresie „aerisită” plăcută.
Ingrediente (pentru 12 cupcakes)
60g ciocolată neagră + 180g pentru glazură
160ml apă
90g unt moale
220g zahăr brun
2 oua
150g făină de drojdie încorporată
2 linguri. pudră de cacao
40g nucă de cocos rasă + 2 linguri. supa + putin de decorat
100g de mascarpone
12cl de smântână lichidă întreagă + 10cl pentru glazură
4 linguri. zahăr glazură
12 urși de marshmallow
Pregătirea
Preîncălziți cuptorul la 150 ° C. Împărțiți 12 cutii de hârtie într-o formă de brioșe.
Se toacă aproximativ 60g de ciocolată (folosesc un cuțit mare de măcelar pe o tăiere).
Într-o cratiță mică încălziți apa și ciocolata împreună. Se amestecă cu o spatulă de lemn până se obține un amestec neted. Carte.
Într-un castron, bateți untul, zahărul și ouăle.
Se amestecă făina cernută și cacao. Amesteca.
Adăugați ciocolata topită călduță. Amesteca.
Adăugați 40g de nucă de cocos rasă și amestecați.