EMEA Mutuelle du Var - Logo nutrițional pe alimente
Marisol Touraine, ministrul sănătății, își prezintă proiectul: Legea sănătății, mai ales în ceea ce privește apariția unui logo nutrițional pe etichetele supermarketurilor.
De fapt, din septembrie viitor, scopul este să susțină testul timp de trei luni, în 50 de magazine extrase la întâmplare.
Consumatorii vor putea testa patru etichete menite să-i informeze despre valoarea nutrițională a produselor alimentare, pe peste 800 de produse etichetate. Milioane de achiziții vor fi apoi analizate pentru a determina cea mai eficientă pentru consumatori.
La sfârșitul acestui experiment, cel mai bun dintre cele patru logo-uri va fi ales pentru a eticheta produsele disponibile în toată Franța începând cu 2017.
La ce corespund aceste sigle ?
- Logo-ul Nutri-score: Această etichetare constă dintr-un sistem de evaluări de la A la E asociat culorilor, aplicat pe fața frontală a produselor alimentare pentru a permite compararea calității lor nutriționale. Scara de rating merge de la A, cea mai bună notă în verde închis, la E, cea mai proastă notă cu roșu.
- Logo-ul SENS Logo-ul SENS în patru culori (Sistemul de etichetare nutrițională simplificat) a fost inventat de cel mai mare comerciant cu amănuntul, Carrefour. Acest logo va desemna frecvența consumului dorit, pe baza conținutului de nutrienți al produsului. Vom găsi astfel unul dintre cele patru elemente vizuale: „foarte des”, „des”, „regulat în cantități mici” sau „ocazional în cantități mici”.
- Logo-urile RNJ și Nutri-landmark Ultimele două logo-uri, nutri-landmark și RNJ (ghiduri nutriționale zilnice) există deja, unul în Franța și celălalt în Regatul Unit. În ambele cazuri, acestea fac posibilă vizualizarea contribuției fiecărui aliment în raport cu nevoile în grăsimi, energie și sare, atât în procente, cât și în valoare. Singura diferență este că sigla RNJ are un cod de culoare.