Emisie radio care mănâncă dietă în Printemps Recettes100faim

emisie

01 Mar Emisiune radio: dietetică simplă pentru primăvară

France Bleu Loire Océan, 27 februarie 2018

France Bleu Loire Océan m-a invitat la studioul lor la începutul anului 2018 pentru a vorbi despre dieta zilnică fără constrângeri. Vine primăvara și vrem să mâncăm diferit ... Ce se întâmplă dacă vorbim mai serios? ?

În general, dieta ne face să credem că ne vom priva și vom fi frustrați. Ca dietetician, ideea este săapropiați-vă calm de mâncare astfel încât ea să rămână o plăcere dar și a activ de sănătate.

Părerea mea dietetică

Bilanț alimentar, késako ?

Exista 7 grupe alimentare care vor fi toate specifice nutrițional.

  • Ouă de pește din carne
  • Lactate
  • Fructe si legume
  • Cereale
  • Gras
  • Produse dulci
  • Băuturi

Ideea este săcombinați aceste 7 grupe de alimente în timpul unei mese, dar mai ales într-o zi (sau chiar o săptămână).
De exemplu, la micul dejun nu am carne, pește sau ouă, dar cu siguranță aș lua prânzul sau cina.
Am mâncat foarte gras/dulce astăzi, dar ce zici de o săptămână ?
O singură masă nu este suficientă pentru a evalua calitatea dietei.

Zaharurile și grăsimea din toate acestea ?

Când vorbim despre o dietă echilibrată, grăsimile și produsele fac parte din aceasta. Cu toate acestea, putem distinge grăsimi bune din rău și idem pentru zaharuri. Pentru a observa că nimic nu trebuie evitat. Vom limita mai degrabă grăsimile rele (cărnuri, mezeluri, cremă fragedă, unt) și vom favoriza grăsimile bune (avocado, semințe oleaginoase de tip nuci/alune/migdale, uleiuri vegetale, pești grași precum somonul/sardinele/macroul).

Ai o viziune globală asupra dietei tale.

Nu iau micul dejun, așa că ziua este dezechilibrată? Mananc cartofi prajiti, asa ca mananc prost? NU ! Nu mănânci un singur aliment într-o singură masă și nu mănânci o dată pe zi. De aici și interesul fa un pas inapoi și să-și vadă dieta peste o zi întreagă, dar mai ales peste o săptămână.