Emma Morano, 116 ani, decan al umanității cu trei ouă pe zi - Eliberare
Emma Morano, 116 ani, acasă la Verbania, Italia, 14 mai 2016 (Foto OLIVIER MORIN. AFP)
Peste o lună, Emma Morano își va sărbători ziua de naștere. Nu a invitat pe nimeni, dar se așteaptă să revadă oameni din întreaga lume: această italiană cu o dietă singulară este ultima persoană cunoscută care s-a născut înainte de 1900.
„Am 116 ani și pe 27 noiembrie, voi avea 117”, explică această foarte bătrână doamnă, încă alertă, primind AFP în camera ei din Verbania, un orășel din nordul Italiei pe malul lacului Maggiore.
Între un dulap mare acoperit cu cutii de carton și o serie pestriță de imagini evlavioase: diploma ei de „Decan al umanității” emisă de Guinness și o fotografie a ei și a medicului ei, Carlo Bava, ouă la îndemână.
Deoarece dieta Emmei nu seamănă cu ce recomandă dieteticienii.
„Mănânc două ouă pe zi și atât. Și, de asemenea, cookie-uri. Dar nu mănânc mult pentru că nu mai am dinți ”, explică ea.
Suferită de anemie la vârsta de 20 de ani - imediat după Primul Război Mondial - a fost sfătuită de un medic să mănânce trei ouă pe zi, două crude și una gătită și a urmat scrupulos această dietă, înghițind probabil peste 100.000 de ouă în timp.
Dr. Bava, care a urmărit-o de 27 de ani, confirmă: „Emma a mâncat întotdeauna foarte puține legume, foarte puține fructe. Când am întâlnit-o, ea mânca trei ouă pe zi, două crude dimineața și una ca o omletă la prânz și pui la cină ”.
Acum, trăiește în principal din fursecuri „și nu mai vrea să mănânce carne pentru că nu-i mai place și mai ales pentru că cineva i-a spus că a dat cancer”, adaugă el.