Enciclopedie nutrițională dietă cu conținut scăzut de sodiu

de asemenea: Dieta saraca in sodiu

Dietă, în care este restricționată alimentarea cu sodiu (sau sare de masă, NaCI) cu alimente.

În general, se recomandă un aport de clorură de sodiu sau sare de 6 g/zi. Deoarece aportul mediu este de 10-15 g, această „dietă normală de sodiu” este adesea percepută deja ca N. și uneori denumită și astfel.

Cel adevărat Dieta saraca in sodiu include o reducere și mai mare a conținutului de sodiu. Se face distincția între dieta cu conținut scăzut de sodiu cu un aport zilnic de max. 1,2 g Na (= 3 g NaCl) și dieta strict scăzută de sodiu cu un aport de 0,4 g Na/zi (= 1 g NaCl). Acesta din urmă apare rar în practică.

Dieta cu conținut scăzut de sodiu este utilizată în Prevenirea și terapie utilizat în hipertensiune arterială și osteoporoză. Este, de asemenea, utilizat pentru edem, astm bronșic și insuficiență cardiacă.

---