Enciclopedie online Larousse - calamar

Moluscă cefalopodă comestibilă, de formă alungită, caracterizată prin învelișul său dorsal redus la o pană excitată. (Sinonim: calamar.)

online

Termenul „calmar” califică speciile de moluște cefalopode aparținând diferitelor genuri: Loligo, Architeuthis, Alloteuthis, Histioteuthis, etc. Toți sunt dibranhici decapodici (o pereche de branhii și 5 perechi de brațe).

Calmarul genului Loligo au o nuanță roz sau roșiatică, adesea schimbătoare. Corpul alungit se termină în aripioare triunghiulare cu o margine posterioară concavă, inserată pe ultimele două treimi ale mantalei. Cele două tentacule lungi poartă 4 rânduri de ventuze la capăt. Coaja, fragilă și transparentă, este numită „pană” datorită formei sale caracteristice. Acest gen nu depășește 45-50 cm lungime. Există în Marea Mediterană și în nord-estul Atlanticului (de la Marea Nordului până la coasta Marocului) până la 80 m adâncime. Ouăle sunt depuse în tuburi gelatinoase. Mănâncă pește și crustacee.

Calmarul uriaș

Unele specii de calmar, de exemplu Taningi danae, poate crește până la o dimensiune mare (un metru sau mai mult). Calamari uriași Architeuthis dux, sau Mesonychoteuthis hamiltoni trăiesc în adâncurile mari și se pot confrunta cu anumite cetacee (cachalota). Nu știm prea multe despre distribuția și obiceiurile lor, pentru că de cele mai multe ori am găsit doar fragmente și avem doar informații sporadice despre ele. Se pare că lipsesc din întreaga zonă ecuatorială și sunt abundente în special în apele Oceanului de Sud. Unul dintre cele mai mari exemplare descoperite vreodată avea aproape 12 m lungime (peste 22 m dacă numărați tentaculele).