Ern; Carduri pentru copii Waldorf Bad Nauheim
„Pământul care ne-a adus asta,
Soare care l-a făcut să coacă,
soare drag, pământ drag,
nu vei uita niciodată ".
Dieta și cultura mesei
Pentru copilul din primii șapte ani, o dietă sănătoasă stă la baza dezvoltării corpului său și a organelor interne. Mâncarea pe care o folosim pentru a pregăti mesele provine, prin urmare, din agricultura biodinamică sau cel puțin din fermele ecologice. La micul dejun există doar mâncare vegetariană.
Elementele ritmice sunt importante și pentru noi în nutriție. Mesele dimineața se repetă săptămânal sau la două săptămâni, astfel încât copiii noștri să poată experimenta o orientare a timpului până la corp. Pregătim mâncarea în fața copiilor și sunt bucuroși să ne ajute: Spălați și tăiați fructele și legumele sau Frământați aluatul pentru rulouri sau coaceți un tort de ziua de naștere.
Mâncarea împreună are o importanță deosebită pentru noi, deoarece aici sunt posibile începuturile abilităților sociale și ale educației etice. Copiii se antrenează să așeze masa frumos și apoi așteaptă până când toată lumea are ceva de mâncat pe farfurie. Abia atunci urmează harul comun și ne dorim poftă bună înainte să ne bucurăm de mâncarea delicioasă. Menținem discuțiile la masă în timp ce luăm masa. La sfârșitul mesei vă mulțumim pentru „mâncare și băutură”.
Grădinițele din Hesse funcționează regulat încă din vară, cu un concept special de igienă