Ern; conducând copiii
O mașină are nevoie de mai puțină benzină la mers în gol decât la conducere, oamenii au nevoie de mai puțină mâncare atunci când stau decât atunci când se deplasează. Copiii trebuie să mănânce mai puțin în fața computerului sau a televizorului decât atunci când se joacă în aer liber sau după ce se antrenează. Dacă adăugați hamburgeri pentru copii, cartofi prăjiți, pizza și băuturi răcoritoare calorii, aceștia pot obține cu ușurință alimentarea cu energie a unui tăietor de lemne - fără a-și face treaba.

În ceea ce privește aprovizionarea cu energie, alimentele crude, legumele, salata și fructele necesită, în general, mai mult timp decât pastele, pâinea, ciocolata, biscuiții, batoanele, urșii gomi, chipsurile de cartofi și acadele. În afară de timpul de pregătire, păstrarea stocurilor de produse proaspete este mai scumpă. Dar nici asta nu este suficient, pentru că este necesară și munca motivațională. Întregul lucru devine un curs de obstacole. Prea des lupta pare în zadar și mulți renunță prematur. Dar numai cei care rămân în cursă pot atinge obiectivul!
Regulile devin de rutină:
Ești un model!
În multe lucruri, inclusiv în obiceiurile alimentare, ești un model pentru copilul tău. Acum, pentru a se proteja de substanțele potențial toxice, copiii au o predilecție genetică pentru dulciuri. În ceea ce privește biologia evoluției, acesta a fost un avantaj, deoarece lucrurile care au gust dulce nu conțin de obicei substanțe toxice. Copiii învață să accepte alte arome doar de-a lungul anilor. De exemplu, multe tipuri de legume conțin substanțe amare. De-a lungul timpului, copiii se obișnuiesc cu astfel de substanțe însoțitoare prin curiozitatea lor pentru necunoscut și efortul de a imita comportamentul oamenilor în care au încredere.
Copilul dumneavoastră nu va dezvolta niciun obicei „sănătos” dacă nu aveți o dietă variată, deoarece nu este suficient să pregătiți și să serviți mâncarea copiilor. Deci, cel mai bine este să acționați ca un model de îndată ce copilul dumneavoastră se obișnuiește cu mâncarea solidă. Chiar dacă copilul tău nu dorește să mănânce multe lucruri la început, meniul său va deveni mai variat în timp, dacă se confruntă constant cu lucruri noi.
Micul dejun este important!
Deoarece depozitele de glucoză din ficat sunt utilizate pentru a furniza energie peste noapte, este important să le reumpleți dimineața. Apropo, acest lucru se aplică atât copiilor, cât și adulților. Deoarece creierul are nevoie de glucoză pentru furnizarea de energie, atenția și capacitatea de învățare a copiilor sunt limitate fără micul dejun.
Pe de altă parte, există adesea o grabă agitată dimineața și timpul se scurge repede. Pentru a mai fi timp pentru micul dejun dimineața, este nevoie de puțin talent organizațional. De exemplu, asigurați-vă că hainele sunt gata cu o seară înainte. Pregătiți micul dejun cu o seară înainte (spălați fructele, puneți masa, pregătiți un ceai și puneți-l într-un termos etc.).
Fie că alegeți un sandviș la masa de mic dejun (de exemplu, pâine integrală sau pâine brună cu felii, moale, cremă de brânză, brânză de caș slab + gem sau unt de nucă și margarină atunci când utilizați produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi) sau muesli (amestecuri musulmane fără adaos de zahăr sau fulgi de cereale cu iaurt), Lapte sau lapte de soia) este cel mai bine lăsat la îndemâna copilului dumneavoastră.
- Un nume incitant pentru un fel de mâncare poate trezi entuziasm (scuipat de cavaler, oală de tâlhar, supă de elfi, tigaie magică).
- Surprindeți-vă familia cu un aspect de mâncare nou sau neașteptat.
- Ați încercat deja să rafinați torturile sau clătitele cu legume rase (sau, privite diferit, ascundeți legumele rase).
- Fructele scumpe precum ananas, afine, zmeură sau mango nu sunt o necesitate, prezintă așa ceva ca o recompensă sau ceva special.
- Legumele proaspete (cum ar fi morcovii, roșiile, castraveții, raia, ardeii, țelina, frunzele de salată, ridichi) și bucățile de fructe ca „mâncare degetul” sunt uneori preferate de copii decât cele gătite (atenție: ciupercile, majoritatea tipurilor de varză și cartofi sunt întotdeauna gătite) deoarece provoacă intoleranță brută).
Nu mâncați niciodată dulciuri înainte de a mânca!
Dacă copiii vin acasă flămânzi și masa nu este gata, există de ex. o bucată de fruct, castravete, morcov sau pâine uscată și ceva de băut. De asemenea, copilul dumneavoastră poate spăla singur legumele crude sau fructele în timp ce pregătiți masa.
Sparte pâinea în loc să spargă banii
Geanta este de obicei prea plină. Cu toate acestea, există posibilitatea de a lua un sandviș și o băutură pentru pauză, în loc să te bazezi pe „morcovi” și fursecuri din fabrică și să folosești automatul automat în școală.
Dacă este posibil împreună!
Mâncarea împreună, dar și gătitul împreună, este distractiv pentru copii. Mâncarea pe care copiii o pun manual au gust de două ori mai bună după aceea. Mizați-vă pe pește, legume, leguminoase și ulei de rapiță în loc să vorbiți la telefon după o pizza rapidă sau să reîncălziți produsele gata preparate. Mâncarea împreună nu îți împovără nici contul energetic. Gatiti sarac in grasimi. Pentru adolescenți, puteți adăuga ocazional un pic mai mult ulei de rapiță înainte de consum. Deci fiecare își primește nevoile și drepturile.
Cel puțin o dată pe zi, sau de preferință mai des, legume crude, legume sau salată.
Legumele crude, legumele sau salatele fac întotdeauna parte din prânz și cină. Drept urmare, există doar discuții despre tipul și pregătirea - și sunteți fericiți să răspundeți celor mai variate dorințe.
| Vârsta în ani | 1 | 2-3 | 4-6 | 7-9 | 10-12 | 13-14 g/m | 15-18 g/m |
| ml/zi | 120 | 150 | 200 | 220 | 250 | 260/300 | 300/350 |
Fructe în fiecare zi.
Fructele sunt o gustare bună între sau ca desert. Dați fructe în aceleași cantități ca și legumele.
Nu uitați să beți!
Copilul dumneavoastră ar trebui să bea ceva dimineața, altfel timpul fără lichide poate fi foarte lung. Acest lucru are ca rezultat o capacitate redusă de concentrare, mai ales că nu există o cantitate regulată de băuturi în timpul pauzelor, în special în școlile secundare. Băuturile potrivite sunt apă, apă minerală, spritzer, ceai din plante sau fructe, de asemenea cu suc. Cel mai bine este să nu ai niciodată cola. Sifonul nu este niciodată o recompensă. Sifonul este doar o opțiune atunci când nu este disponibil nimic mai bun.