Ern; hrung Healthy poate fi, de asemenea, delicios # 1 Vreau să știu!
"Esti ceea ce mananci"
13.05.2019/Jacqueline Koch
Dieta: sănătos poate fi, de asemenea, delicios # 1
Considerăm că unele alimente sunt sănătoase, deși este opusul. Și multe dintre ele sunt prea delicioase pentru a se lipsi.
De fapt, cu toții dorim să mâncăm sănătos - cel puțin teoretic. Există multe fapte și mituri care circulă pe internet despre nutriție, cine ar trebui să țină evidența lucrurilor? Vă voi arăta acum 10 alimente pe care ar trebui să le mențineți atunci când consumați alternative sănătoase la acestea.
1. Orezul alb conține mai puțini nutrienți
Nu orezul este creat egal. Pentru orezul alb, boabele sunt măcinate, ceea ce înseamnă că mulți nutrienți din coajă se pierd.
Alternativă sănătoasă: Orez integral. Conține mult mai multe fibre, vitamine și minerale.
2. Bulion instant de legume: Prea des nu este sănătos
Pulberea instant de legume vine la îndemână pentru supe, ciorbe, sosuri și poate fi folosită în mai multe moduri. Dar adesea nu există o mulțime de legume acolo: Sarea, amelioratorii de aromă, aromele, uleiul de palmier și zahărul sunt pe lista ingredientelor.
O alternativă mai bună: Supe de legume organice. Aici nu pot fi folosiți potențatori de aromă sau alți aditivi discutabili.
Alternativă sănătoasă: De asemenea, îți poți face cu ușurință propriul stoc de legume sănătoase:-)
3. O dietă sănătoasă evită salata gata preparată
Salata din pungă este tentantă, dar poate fi mai bună. Salatele gata preparate nu se pot lipsi de ambalajele din plastic și au o valoare mai mare a nitraților. În plus, distrugerea structurilor naturale ale frunzelor determină evadarea sevei celulare, care este terenul ideal de reproducere pentru germeni.
Alternativă sănătoasă: O salată proaspătă de sezon este mai sănătoasă, fără germeni, are o durată mai mare de valabilitate și nu are nevoie de ambalaj.
4. Cereale integrale în loc de produse din făină albă
Făina albă este de obicei denumirea de „făină de grâu tip 405”, făina normală de uz casnic. Numărul „405” reprezintă un grad scăzut de măcinare și reflectă conținutul de minerale. Tipul 405 este cel mai mic număr și, prin urmare, conține și cele mai puține minerale. Cu cât numărul este mai mare, cu atât făina este mai sănătoasă.
Alternativă sănătoasă: Indiferent dacă este vorba de grâu sau de speltar, făina integrală conține toate componentele bobului. De aceea conțin mai multe minerale, vitamine și fibre și te fac să te simți sătul mai mult timp.
5. Muesli în loc de cereale pentru micul dejun
Muesli de ciocolată, fulgi de porumb și miere nu sunt din păcate un bun început de zi. Cerealele pentru micul dejun sunt produse foarte prelucrate și conțin adesea mult prea mult zahăr, sunt bogate în calorii și nu vă mențin să vă simțiți plin de mult timp. Adesea sunt îmbogățite și cu nutrienți artificiali și vitamine.
Alternativă sănătoasă: Muesli realizate din produse din cereale integrale, fructe proaspete de sezon și câteva alune.
La pauză. Am vrut să vă arăt 10 alimente pe care nu ar trebui să le consumăm. Vă voi prezenta pe celelalte 5 la sfârșitul săptămânii. A doua parte o puteți citi chiar aici.
Perspectiva viitoare:
Te ocupi conștient de dieta ta? Vă pare interesant să știți de ce are nevoie corpul nostru? Vă puteți imagina să tratați mai atent alimentele în viitor? - Atunci o diplomă în științe nutriționale sau chimie alimentară la Universitatea din Halle poate fi potrivită pentru dvs.! În curând voi explica diferențele dintre aceste două cursuri într-un articol separat.
Aflați acum despre șansa dvs. de a avea succes studiind la Universitatea din Halle.