Eșecul prevenirii obezității în rândul celor mai săraci
01-08-2014 (actualizat: 08.04.2014)
O cincime dintre europeni suferă de obezitate (Credit: [Gts]/Shutterstock)
Comentarii Imprimare Email Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp
Cele mai sărace grupuri sociale sunt cele mai afectate de obezitate. Dar campaniile de conștientizare împotriva consumului de produse care sunt prea grase, prea dulci sau prea sărate nu ar fi eficiente în rândul acestor populații.
Campaniile de prevenire au o influență redusă asupra comportamentului alimentar al consumatorilor, potrivit unui raport al universității prezentat ministrului afacerilor sociale și sănătății, Marisol Touraine.
De la lansarea programului național de nutriție pentru sănătate (PPNS), „75-85% din populație este acum conștientă de referința de consum PNNS pentru fructe și legume”, comparativ cu 2,5% în 2002.
Dacă consumatorii sunt mai bine informați, nu mănâncă cele cinci fructe și legume recomandate pe zi și doar 43% respectă recomandările. Numărul scade la 6,2% în rândul populațiilor în mare sărăcie, beneficiari ai ajutorului alimentar .
În Europa, aproximativ jumătate dintre bărbați și femei erau supraponderali în 2008 și o cincime dintre europeni (23% dintre femei și 20% dintre bărbați) erau obezi, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS). Obezitatea este unul dintre principalii factori de risc pentru dezvoltarea bolilor necontagioase, precum cancerul, diabetul, precum și bolile cardiovasculare și pulmonare.
Insecuritatea favorizează obezitatea
Chiar dacă obezitatea afectează întreaga populație, cele mai sărace categorii sociale sunt cele mai afectate. Cei mai defavorizați consumă produse alimentare mai puțin costisitoare, dar acestea sunt adesea prea grase și de calitate slabă.
Campaniile de prevenire ar putea chiar agrava inegalitățile sociale, se arată în raport. Într-adevăr, consumatorii din clasele sociale superioare sunt mai receptivi la argumente și îi pot pune mai ușor în practică, deoarece beneficiază de un acces mai bun la produse de o calitate nutrițională mai bună și de un mediu favorabil activității fizice.