Esofagita de reflux (1
Esofagita de reflux de gradul I este inflamația esofagului. În majoritatea cazurilor, acest lucru este cauzat de acidul din stomac care revine în esofag (reflux). Dieta necorespunzătoare poate irita și mai mult inflamația, dar poate avea și efecte asupra sănătății; prin urmare, ar trebui acordată multă importanță alimentației adecvate. Acest text explică ce alimente sunt potrivite pentru acest lucru și oferă sfaturi pentru implementarea în viața de zi cu zi.
Ce alimente sunt potrivite pentru esofagita de reflux de gradul 1?
În cazul esofagitei de reflux, esofagul trebuie scutit folosind alimente alcaline și un preparat ușor. Dacă mănânci multe alimente alcaline, corpul tău este într-unul Echilibru acido-bazic. Acest lucru este esențial pentru ca inflamația să se poată vindeca și să nu apară alte iritații. Cu toate acestea, alimentele alcaline nu pot fi recunoscute după gustul lor. Faptul că un aliment este acid sau bazic depinde de dacă se formează baze sau acizi atunci când este descompus în organism. Cu toate acestea, depozitarea, calitatea solului și momentul recoltării sunt criterii importante dacă un aliment are un efect alcalin sau acid. Preparatul aduce o contribuție majoră la asigurarea faptului că alimentele de bază rețin mineralele și oligoelementele. Gătirea îndelungată, coacerea sau prăjirea adâncă duce la pierderea acestor substanțe de bază valoroase. Prin urmare, se recomandă aburirea sau aburirea [2]. Fiecare aliment are o valoare, așa-numita „Index PRAL”,care reprezintă sarcina acidă din corp. Alimentele alcaline au o valoare negativă, alimentele acide au o valoare pozitivă [3].
La fel de importante ca alegerile alimentare adecvate sunt acelea băuturi. Băuturile alcoolice și zaharate pot duce la iritarea ulterioară a membranei mucoase deja inflamate. Trebuie să bei multă apă, dar ceaiul este și o băutură potrivită. Ceaiul de mușețel calmează esofagul, marshmallow și mullein au un efect protector asupra membranei mucoase sensibile și calmează inflamația. Un amestec special de păpădie, floare de tei și urzică are un efect alcalin. Promovează echilibrul acido-bazic și, pe lângă nutriție, poate reduce esofagita de reflux [2] [4] [5].
fructe ar trebui să fie întotdeauna savurată proaspătă și coaptă, deoarece numai atunci poate avea un efect alcalin. Zmeura, afinele, merele, bananele, strugurii, piersicile și multe alte fructe sunt potrivite. Produse din soia sunt o alternativă valoroasă la produsele lactate deoarece au un efect alcalin în organism. Produsele lactate trebuie evitate datorită caracterului lor acid.
Cel mai Legume sunt foarte bogate în bază și ar trebui consumate în fiecare zi. Morcovii, păstârnacul, varza albă, bietul elvețian, țelina, feniculul sau cohlrabi sunt doar câteva exemple. Conserve de legume sunt o excepție și ar trebui să fie omise. Salate cu substanțe amare precum cicoarea, salata de miel sau racheta sunt deosebit de bogate în baze. Dar deasemenea ierburi și condimente sunt bogate în baze. Cartofi sunt, de asemenea, o sursă importantă de baze și pot fi gătite în multe moduri diferite. Cand Masă între pot fi consumate unt de migdale, alune, stafide, melasă (sirop de zahăr), migdale sau susan [2].
Alimentele acre includ, de exemplu, mezelurile și produsele din carne, produsele lactate, produsele din cereale, dulciurile și produsele de patiserie. Alimentele alcaline ar trebui de patru ori mai des cât sunt alimentele acide în dietă. Corpul se află astfel într-un echilibru între acizi și baze; acest lucru va ajuta la ameliorarea esofagitei de reflux de gradul I. Dacă se consumă o mulțime de alimente acide, este important să le consumați în același timp cu o cantitate mare de baze. De asemenea, este important să beți multă apă pentru a putea dilua acidul direct [1].
Ce sfaturi există pentru implementare în viața de zi cu zi?
A este potrivit pentru micul dejun terci cald de cereale cu fulgi de mei de bază. Acest lucru poate fi rafinat cu niște fructe sau pastă de fructe fără zahăr. Dar și un Salata de fructe este ideal, care poate fi preparat cu puțin suc de lămâie proaspăt stors. Orice fel de fel de mâncare de legume este potrivit pentru prânz. Dar deasemenea Supe de legume poate fi gătit în nenumărate variante. Torturi vegetale sunt, de asemenea, foarte ușor de preparat ca masă principală din făină de mei și multe legume tocate. O regulă de bază este: cu cât este mai colorat, cu atât mai bine. Principiul semaforului oferă ajutor: culorile roșu, verde și galben ar trebui să fie reprezentate în fiecare masă.
Indiferent dacă este mâncat ca masă principală sau ca garnitură, este potrivit salată pe tot parcursul anului. Aici este recomandabil să tăiați roșiile, castraveții sau alte legume ca sursă suplimentară de bază.
Hermann Straubinger: Acidificare: Cele mai bune sfaturi pentru un echilibru armonios acido-bazic în corpul dumneavoastră. Mankau Verlag, 2013, p. 56, p. 111–113.
Maria Lohmann: Doctorul alcalin: Nutriția alcalină: ajutor specific pentru cele mai frecvente plângeri. Thieme Verlag, 2013, pp. 20-22.
Herbert Brandstetter: Acidificare: Calea ta către un echilibru acido-bazic echilibrat. Cărți la cerere, 2014.
Siegfrid Bäumler: Practica plantelor medicinale astăzi: rețete și aplicare. Volumul 2. Elsevier Verlag, 2013, p. 81.
Jörg Grünwald, Christof Jänicke, Iris Hardewig: vindecători de plante Quickfinder. Gräfe și Unzer, 2008, p. 60.
Esofagita de reflux de gradul II este o inflamație vâslită la nivelul căptușelii esofagului. Acestea apar din creșterea cronică .
Esofagita de reflux este inflamația mucoasei esofagului ca urmare a refluxului recurent al conținutului de stomac acid în stomac .
Arsurile la stomac sunt o boală răspândită. O cincime din populație suferă de simptome tipice, cum ar fi eructarea acidă și presiunea de arsură .
Aruncați o privire mai atentă asupra reclamației dvs.: