Espresso ovăz de noapte cu caramel de curmale - un pumel se potrivește
Titlul îți face gura apă? Când am primit rețeta Se potrivește cu produsele Foodie descoperit, am știut imediat că trebuie să-mi fac propria versiune a ovăzului espresso peste noapte cu caramel de curmale! Orice ar fi - dacă scrie „Caramel sărat”, trebuie să-l mănânc! Îmi place combinația de dulce și sărat și stropesc întotdeauna un vârf de sare peste desertul meu pentru a gusta dulceața și mai mult.
In al meu Post de pregătire a mesei pentru micul dejun Mi-am explicat deja în detaliu rutina pentru micul dejun săptămânal. Încă trec prin această rutină și îmi pregătesc micul dejun în fiecare duminică pentru luni până vineri. Așa că îmi economisesc timp dimineața și mă trezesc gândindu-mă la ovăz cald, cremos!
Pentru mine, planificarea ovăzului peste noapte este una Aplicație de numărare a caloriilor precum MyFitnessPal pur și simplu practic. Tind să am „ochi mai mari decât stomacul” și deseori încarc porțiuni prea mari pe farfurie. Cu aplicația pot planifica exact câte calorii sunt bune pentru mine dimineața fără să mă simt prea plină (aprox. 420-450 kcal).
Cu această metodă îmi pot planifica și gustările (aprox. 200 kcal):
(Caloriile mele vizate sunt acum 1.800 de când fac mai multe antrenamente de forță)
Ovăz de noapte espresso cu rețetă de caramel curmale
1 porție de gustare, aproximativ 200 kcal (doar dublă la micul dejun!)
Pentru ovăz:
- 30 g de fulgi de ovăz
- 3 g semințe de in (zdrobite)
- 1 espresso sau 1 linguriță pudră instant espresso
- 1/2 linguriță pudră de cacao
- 50 ml lapte integral
- 1 vârf de vanilie măcinată
- 1 linguriță înlocuitor de miere sau zahăr
Pentru caramelul de curmale sărat:
- 1 întâlnire (fără sâmburi)
- ceva apa
- 1 vârf de sare de mare grosieră
manual
- Se amestecă fulgi de ovăz, semințe de in, espresso, pudră de cacao, lapte, vanilie și miere și se lasă să se absoarbă într-un recipient etanș la frigider, de preferință peste noapte (dar cel puțin 2 ore).
- Puneți data în tocător cu o lingură de apă și piure până devine o cremă.
- Se amestecă ovăzul o dată înainte de servire, se acoperă cu o păpușă de caramel de curmale și un vârf de sare de mare și se bucură!
Observații
În funcție de tine cafea lichidă sau cafea instant pudră trebuie să ajustați cantitatea de lichid din ovăz. Ar trebui să fie puțin prea umede, deoarece fulgi de ovăz vor absorbi umezeala peste noapte.
Curmale uscate Înmuiați-le în apă clocotită timp de 10 minute, apoi sunt mai ușor de făcut piure.
Cu data de caramel este o idee bună dacă tu mai multe porții deodată putere. Rezistă până la 4 zile la frigider și se potrivește, de asemenea, bine ca unt sau cu alte deserturi.