Este atât de ușor de propagat ghimbirul acasă
Nu mai cumpăra niciodată!
Ghimbirul proaspăt a devenit indispensabil în multe bucătării: ne ajută să trecem prin sezonul rece, susține pierderea în greutate sau condimentează mâncărurile asiatice. Tuberculul este sănătos, dar echilibrul său ecologic nu arată atât de bine. Chiar și ghimbirul organic provine în mare parte din China sau Peru, potrivit centrului bavarez pentru consumatori. Ghimbirul este, de asemenea, foarte ușor de cultivat acasă! Vă vom arăta cum să propagați un tubercul.
Așa începeți cultivarea ghimbirului
La început aveți nevoie de un tubercul de ghimbir proaspăt *. În mod ideal, ar trebui să provină din agricultura ecologică, să nu fie uscată și să aibă cât mai multe umflături mici pe lateral. O nouă plantă poate crește din acestea, asemănătoare cu așa-numiții ochi din cartofi.
Acum procedați pas cu pas după cum urmează:
Bacsis: Înainte de a putea recolta primul ghimbir, trebuie să aveți răbdare timp de 8-10 luni. Deci, dacă începeți primăvara, puteți bea ceaiul de ghimbir cultivat acasă iarna.
Această lovitură de ghimbir de casă vă întărește sistemul imunitar
Recoltează primul tău ghimbir
În săptămânile de după repotare, planta va crește atât deasupra cât și sub pământ. După aproximativ 8-10 luni, puteți recolta ghimbirul imediat ce frunzele încep să devină galbene. Pentru a face acest lucru, puteți recolta întregul bulb de ghimbir sau pur și simplu tăiați o parte din el cu un cuțit și puteți începe să crească din nou.
Principiul funcționează și cu alte plante din familia rizomilor. De asemenea, puteți răspândi curcuma proaspătă * sau galangal și puteți economisi mulți bani, deoarece acești tuberculi exotici sunt rar găsiți în supermarketuri. Puteți utiliza apoi propriul curcum proaspăt pentru a face lapte auriu, cunoscut și ca latte de curcuma.
Turmeric: De aceea tot mai mulți oameni jură efectele sale
Ești un fan absolut al ghimbirului și îl vei încerca primăvara sau ai câștigat deja experiență? Simțiți-vă liber să ne împărtășiți în comentarii sfaturile și rețetele preferate!
Ți-a plăcut „Este atât de ușor să propagi ghimbir acasă”? Apoi scrieți-ne un comentariu sau trimiteți articolul nostru. Așteptăm cu nerăbdare părerea dvs. și, bineînțeles, sunteți binevenit să ne urmați pe Facebook, Pinterest sau Instagram.