Este bun să mănânci sushi pentru linie?
După cum ați observat, există o adevărată nebunie pentru sushi și bucătăria japoneză, sinonim cu alimentația sănătoasă, care a devenit super trendy. Pentru masa de prânz la restaurantul japonez local cu colegii de la birou sau livrați acasă pentru o seară improvizată cu prietenii, am renunțat la sushimania !

Este sushi cu adevărat ușor ?
În urmă cu câțiva ani, în cartea sa „Mănâncă pentru a pierde, Mănâncă pentru a câștiga”, nutriționista americană Rachel Beller a avut un efect mic afirmând că o farfurie de sushi cu 2-3 rulouri reprezenta nu mai puțin de 1000 de calorii decât cea a unui Big Mac iar cartofii ei mici nu au ajuns la 700 de calorii. Afirmație refuzată imediat în ELLE de Béatrice de Reynal, medic nutriționist. Nu, sushi nu are mai multe calorii decât un Big Mac! Când acesta din urmă acumulează 540 kcal, fără cartofi prăjiți, „o farfurie de șase makis face între 210 și 330 kcal și o porție de două sushi, între 200 și 300 kcal, la care adăugăm apoi soia sau sos dulce, ghimbir și wasabi ( mai puțin de 4,5 kcal) ”, spune nutriționistul. Nimic comparabil, deci. Și bucură-te de sushi-ul tău preferat fără să te simți vinovat !
Câteva sfaturi dacă vă urmăriți linia
Desigur, dacă sunteți atent cu greutatea dvs. sau dacă decideți să începeți o dietă pentru a vă pregăti corpul pentru vară în timp ce vă distrați, avem câteva sfaturi pentru a vă limitați numărul de calorii pe platoul dvs. de sushi.