Este dudul un superaliment sănătos de azi!
Originea și utilizările dudului
Dullul este unul dintre cele mai vechi plante utile a lumii. Înălțimea copacilor depinde de locație și este cuprinsă între șase și douăzeci de metri. Specia de boabe provine inițial din Asia și America de Nord. În China, dudul alb este utilizat în principal ca hrană pentru viermii de mătase. Lemnul plantei ar trebui, de asemenea, apreciat. Este considerat lemn de esență tare și este adesea folosit la fabricarea butoaielor de vin și șuncă. În țările din Asia de Sud-Est, fibrele de bast sunt prelucrate în hârtie de înaltă calitate.
Există douăsprezece soiuri de familie de dud. Sunt pe continentul european dudul alb, dudul negru și roșu cele mai renumite specii. Prin urmare, tipul de fruct nu poate fi întotdeauna determinat de culoare. Există soiuri de dud alb cu corpuri de fructe întunecate. În ceea ce privește forma și structura lor, boabele arată ca mure alungite sau zmeură. În ceea ce privește gustul, se spune că fructele albe au o anumită oboseală, dar dudele roșii și negre proaspăt recoltate sunt considerate gustoase, aromate și punct culminant răcoritor dulce.
Cumpără duduri albe
Această boabe conține resveratrolul antioxidant. Are un spectru larg de activitate.
Dudele au nevoie după culegere prelucrate imediat voi. Din păcate, se strică foarte repede. De aceea, rareori le puteți cumpăra proaspete într-un supermarket sau magazin de produse naturiste. Datorită consistenței lor delicate, sunt nu poate fi transportat. Ești unul dintre acei oameni - care pot recolta proaspete din tufișurile din grădina ta? - te poți considera norocos.
Dar chiar și fără o grădină nu trebuie să vă descurcați fără aceste fructe interesante. Aveți opțiunea în sub formă uscată sau prelucrată a dobândi.
Medicina tradițională chineză a descoperit cu mult timp puterile vindecătoare ale dudului
Dutul este un cadou din natură
Un fruct cu ingrediente valoroase
Dullul a fost recunoscut ca remediu medicinal în urmă cu multe secole. În zilele noastre - în tendința de a reveni la cerealele și plantele antice - redescoperite ca donatori mai valoroși și care promovează sănătatea Vitamine, minerale, proteine, antioxidanți și pigmenți polifenolici, care sunt utilizate în principal în medicina naturală.
Vitamine: Vitaminele C și E sunt prioritatea principală aici. Vitamina C susține sistemul imunitar, în special în cazul răcelilor cauzate de viruși sau bacterii. Vitamina E are un efect de echilibrare asupra întregului sistem nervos și întărește organele senzoriale. Veți experimenta performanțe sporite și vă veți simți mai rezistent. Există, de asemenea, vitamine importante, cum ar fi B 1 și B 6, A și D 2.
Oligoelemente și minerale: Chiar și atunci când este uscat, fructul sălbatic conține încă o cantitate bună de mangan, bor și fluor, zinc, cupru și fosfor. Mineralele susțin capacitatea organismului de a absorbi vitaminele, reglează sistemul metabolic, care este important pentru vindecarea dinților și a rănilor.
Aminoacizi: Corpurile fructifere ne oferă un număr mare de aminoacizi. Sunt cunoscute sub numele de blocuri de proteine. Care sunt de o importanță enormă pentru sportivii de rezistență și competiționali. Sunteți responsabil în comun pentru construirea și regenerarea mușchilor după activități sportive. Puteți spune că aminoacizii sunt implicați în toate sarcinile pe care corpul nostru trebuie să le facă.
Antioxidanți: Dullele sunt încărcate cu diverși antioxidanți. Acesta este un antioxidant cunoscut în medicină și care este important pentru noi Resveratrol. Studiile și experimentele pe animale confirmă o posibilă eficacitate în combaterea celulelor canceroase. Poate influența evoluția diferitelor boli autoimune. De asemenea, util în tratamentul arteriosclerozei, Alzheimerului, artritei și bolilor de inimă.
Fibre dietetice: Asigurați-vă o floră intestinală sănătoasă și susțineți eliminarea substanțelor toxice. Stimulează digestia și curăță peretele interior al intestinului.
Substanțe vegetale secundare: Acest grup include fitoestrogeni, flavonoizi, terpene, inhibitori de protează, saponine, sulfuri, acid fitic, carotenoizi, glucozinolați și fitosteroli. Din păcate, marile beneficii ale acestor substanțe pentru corpul nostru au fost recunoscute abia târziu. Pot proteja împotriva unor tipuri de cancer, dilata vasele de sânge, au efecte antiinflamatorii, antibacteriene și antivirale și prezintă interes în zona neurologică.
Proteină: Dullele uscate sunt deosebit de bogate în proteine vegetale de înaltă calitate, ceea ce este un aspect important în special pentru vegani și vegetarieni, precum și pentru sportivi. Un amestec bun de proteine vegetale și animale este recomandat tuturor celorlalți oameni.
Constatări din studii științifice
În Japonia, oamenii de știință au descoperit că dudul conține enzima DNJ în doze mari. Este capabil de asta Nivelul zahărului din sânge a ființei umane. Se recomandă luarea pudrei de dud ca măsură preventivă. În 2016, cercetătorii din China au putut confirma această afirmație. Ei au găsit cinci substanțe bioactive în dud care stimulează enzima glucokinază. Pacienții cu diabet au nevoie ca această enzimă să fie activată.
Frunze de dud au un potențial ridicat în antioxidanți. Sub formă de ceai, tratează infecțiile vezicii urinare și ale tractului urinar. Ele leagă bacteriile de ele însele direct la fața locului și le excretă.
Antocianine: În 2008, un studiu din Taiwan a constatat că antocianinele bioactive pot încetini sau chiar preveni formarea metastazelor în cancerul de piele. Cancerul de piele este ușor de vindecat, mai ales dacă nu există încă metastaze.
Antioxidanți și minerale păstrează-ne frumusețea. Ajută la ameliorarea acneei. Luptați psoriazisul și îmbunătățiți tenul.