Este grătar cărbune carcinogen L Express
O asociație denunță utilizarea lemnului potențial cancerigen pentru a produce cărbune alimentar.
Lemnul „creozot” este reutilizat de Sidénergie pentru a face cărbune pentru grătar.

Cărbunele din grătar poate conține un cancerigen. În orice caz, asta afirmă asociația pentru protecția omului și a mediului, Robin des Bois.
Carcinogenul, numit creozot, este utilizat inițial pentru a proteja legăturile de cale ferată de ciuperci, insecte și ploi. Obținut prin distilarea gudronului de cărbune, creozotul este clasificat ca cancerigen de tip 2.
Creozotul poate fi dăunător în cazul inhalării, arderii (care degajă gaze toxice) și în contact cu pielea (provocând iritații, dermatite sau chiar cancer de piele „în caz de contact repetat și prelungit”).
Cu toate acestea, rețelele feroviare trebuie reînnoite în mod regulat. Iar una dintre soluțiile găsite de SNCF pentru a scăpa de celebrele traverse tratate este. transformare în cărbune.
Situată în Lot, compania Sidénergie este liderul în acest sector de reciclare. O practică juridică. Pentru că dacă un decret interzice utilizarea substanțelor cancerigene pentru alimente încă din 1997, această companie a obținut o scutire în 1999 (reînnoită în 2003) care îi permite să producă cărbune destinat grătarelor, din traverse de lemn creozotate.
„Cărbunele nostru (.) Este sănătos, chiar mai bine purificat decât cărbunele tradițional”, răspunde detractorilor săi Sidénergie, care folosește cuptoare la temperaturi foarte ridicate pentru a elimina creozotul. Un alt argument invocat de producător pentru a dovedi inofensivitatea produselor sale: autorizațiile multiple pe care le deține, precum și verificările efectuate în mod regulat pe șantierul de producție.