Este introdus subiectul școlar „alimentație sănătoasă” - WirEssenGesund
Sistemul nostru școlar este depășit. Dacă te uiți la alte țări, ai plecat de mult de la modul tradițional de predare. Dar acum există primele școli care fac un pas în direcția cea bună. Acest lucru nu poate schimba neapărat modul în care sunt predate lecțiile, dar este introdusă materia școlară „alimentație sănătoasă”.
Există o lipsă de cunoștințe despre alimentația sănătoasă
Cunoașterea aprofundată a alimentației sănătoase este mai importantă ca niciodată astăzi. Din ce în ce mai puțini oameni au propria grădină în care fructele și legumele cresc într-un mod natural și, mai presus de toate, observabil; creșterea animalelor private este mult mai puțin frecventă astăzi. Oricât de trist ar părea, înțelegerea originii mâncării noastre pe care am câștigat-o în acest mod este acum lipsită de mulți copii și tineri.
De asemenea, nu mai este o chestiune firească faptul că se învață să distingem mâncarea bună de cea proastă. Această educație de bază nu mai este adesea împărtășită acasă într-o lume a meselor gata preparate. Există o lipsă de înțelegere a ceea ce este în mâncarea noastră și a ceea ce face cu corpul nostru.
Școlile din Estonia se regândesc
Cu toate acestea, alimentația sănătoasă merge mult mai departe. Este vorba despre metoda de producție a alimentelor moderne. De exemplu, ce face agricultura ecologică pe care agricultura convențională nu o face? Aceasta include, de asemenea, o înțelegere a alimentelor produse în mod echitabil și de ce este important ca alimentele să fie produse în mod echitabil și ecologic.
Școlile din districtul Hochsauerland vor acum să transmită toate acestea elevilor lor. De asemenea, sunt conștienți de faptul că un subiect „alimentație sănătoasă” include și o cantină școlară corespunzătoare. Această inițiativă trebuie cu siguranță susținută. Dacă vrem să reducem consecințele sociale ale malnutriției în viitor, este mai mult decât logic să începem educarea copiilor și tinerilor.
PS: Doriți să ne citiți cu ușurință cu aplicația dvs. preferată? Uite aici.:)