Este lemnul dulce sănătos Câte calorii au lemnul dulce

Corzile înfășurate într-un melc, bețe acoperite cu zahăr sau lemn dulce în formă de pastilă: indiferent de formă - culoarea neagră este caracteristică lemnului dulce, de care este responsabil sucul tufei de lemn dulce (care acum este ajutat artificial). Este mai puțin cunoscut faptul că lemnul dulce are și efecte medicinale.

dulce

Fabricarea lemnului dulce

Pentru producerea de lemn dulce, sucul se face din Rădăcină de lemn dulce care provine inițial din Asia și regiunea mediteraneană. Planta aparține familiei fluturilor (Fabaceae). Perena lemnoasă are aproximativ 1 până la 1,5 metri înălțime și își datorează numele gustului dulce al rădăcinilor sale. Coaja rădăcinii conține glicirizină, o glicozidă care conferă aromă de lemn dulce și este de cincizeci de ori mai dulce decât zahărul din trestie.

Lemn dulce împotriva negri

Rădăcinile tufei de lemn dulce au avut întotdeauna efecte pozitive. Aceștia au fost găsiți în mormântul faimosului faraon egiptean Tutankhamun ca bunuri funerare. Probabil că trebuia să-și potolească foamea și setea în ultima călătorie lungă, inclusiv a ei Putere vindecatoare era deja cunoscut de egipteni.

Grecii și romanii au folosit sucul plantei de lemn dulce (Succus Liquiritiae) nu numai pentru îndulcire, ci și pentru tratamentul ulcerelor gastrice și a astmului. În mod tradițional, rădăcina de lemn dulce a fost folosită și pentru bolile tractului respirator superior, problemele hepatice și bolile pielii. Știința actuală dovedește că medicina populară are dreptate: Multe studii au confirmat puterea de vindecare a rădăcinii dulci.

Sunt lemn dulce sănătos?

Studiile au arătat că această versiune completă poate face mult mai mult decât să vă calmeze gâtul și stomacul: așa sunteți acum efecte antiinflamatoare, inhibatoare de virus și bacterii, ficat și inimă atribuit; se spune că stimulează sistemul imunitar, captează radicalii liberi și protejează împotriva cancerului.

Actorul principal este cel conținut în rădăcină Acid glicirizic, În plus, alte ingrediente precum triterpenele și saponinele, flavonoidele și izoflavonoidele, precum și calconii își dezvoltă efectul.

  • Se spune că acidul gliciretinic afectează hormonul muncii progesteron. Femeile care mănâncă mult lemn dulce în timpul sarcinii își dau naștere copiilor în medie cu 2,5 zile înainte, au descoperit oamenii de știință finlandezi.
  • Cercetătorii italieni, pe de altă parte, suspectează că consumul regulat de lemn dulce topește grăsimile. Poate asta din cauza Efect de suprimare a apetitului lemnul dulce.
  • Rezultatele privind consumul de lemn dulce și potența masculină provin, de asemenea, din Italia. Se spune despre lemn dulce că inhibă enzimele care sunt responsabile pentru producerea de hormoni masculini. Nivelul de testosteron și dorința de sex scad. În plus, poate și el Disfuncție erectilăvino.
  • Potrivit unui studiu din SUA, amestecul de lemn dulce și castraveți are un efect de stimulare sexuală asupra femeilor. Se presupune că acest amestec crește fluxul de sânge către zona genitală cu 14%. Cu toate acestea, după bărbierit este contraproductiv.

Actualizat: 08/07/2017 - Autor: Dagmar Reiche