Este periculos să mănânci pește crud
Este periculos să mănânci pește crud ?
De Redacția Allodocteurs.fr
Postat pe 9 noiembrie 2012
Răspunsurile cu Jacques Fricker, nutriționist :
"Sunt risc de parazitoză dacă mâncăm pește crud. Peștele crud trebuie evitat de femeile însărcinate. Sashimi și sushi ar trebui să fie absolut evitate de femeile însărcinate, precum și de carne crudă sau brânză din lapte crud. Deci nu este doar cazul peștilor. Parazitul poate fi deranjant, deoarece uneori oamenii sunt operați la intestinul subțire, deoarece se crede că au o tumoare în colon. Deoarece larvele s-au dezvoltat în intestin și creează un blocaj. Acest lucru duce la febră, greață ... Teoretic orice pește crud poate provoca parazitoză.