Este posibil ca medicul dumneavoastră să nu fie cea mai bună alegere pentru selectarea sfaturilor nutriționale pentru fitness
Când ne ocupăm de sănătatea noastră, ne adresăm probabil medicului nostru pentru sfaturi: acest superaliment va crește cu adevărat funcția creierului? Este suplimentul acesta ok cu mine?
Sau ne interesează alegerea alimentelor care provoacă obezitate, malnutriție sau boli cronice.
Washington Post are aici un articol interesant, care provoacă gânduri.
Este posibil ca un medic să nu fie o sursă de încredere. Experții spun că majoritatea medicilor recunosc că dieta are un impact asupra sănătății. Cu toate acestea, ei nu învață suficient despre nutriție sau programe de exerciții semnificative în școala medicală.
Potrivit lui Martin Kohlmeier, profesor de nutriție la Universitatea din Carolina de Nord din Chapel Hill, se estimează că 50 până la 80% dintre bolile cronice, inclusiv bolile de inimă și cancerul, sunt parțial legate sau afectate de dietă.
Pentru cei care experimentează factori de risc precoce, este importantă o schimbare a dietei.
„Oamenii câștigă o lire sau două pe an și nimeni nu spune nimic. Dar apoi, până la vârsta de 50 sau 55 de ani, au câștigat adesea 30 sau 40 de lire sterline, ceea ce are un impact uriaș asupra sănătății lor ", a declarat Walter Willett, profesor de epidemiologie și nutriție la Harvard T.H. Școala de sănătate publică Chan. "În anii mai tineri, de vârstă mijlocie, oamenii dobândesc factorii de risc care adesea se dezvăluie doar ca boli grave mai târziu în viață."
„Poți practica doar ceea ce știi”, a spus Kohlmeier. Malnutriția este frecventă, dar nu este recunoscută în Statele Unite, potrivit Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. Acest lucru nu îl surprinde pe Kohlmeier, care a spus: „Asta se întâmplă dacă nu înveți nutriția”.
Conduce proiectul UNC Nutrition in Medicine, care oferă module educaționale pentru studenții la medicină. Dar Kohlmeier a spus că acestea nu sunt nici pe departe suficiente. „Nu poți învăța în două ore ce durează 20 de ore pentru a învăța”, a spus el. Într-un sondaj din 2015 efectuat pe 121 de școli medicale de patru ani, Kohlmeier și colegii săi au constatat că 71% nu au nevoie de cel puțin 25 de ore de pregătire nutrițională și că mai puțin de 20% au participat la un curs de nutriție - acum mai puțin de 15 ani.
„Cel mai mare lucru care determină multe școli medicale să includă anumite lucruri în programa lor este ceea ce este testat la examene. Și, din păcate, medicii nu testează în prezent ce alimente ar trebui să mănânce un pacient ", a declarat Tracy Rydel, profesor de medicină la Școala de Medicină din Stanford.
Stanford și UNC se numără printre școlile medicale care lucrează pentru a schimba această tendință prin încorporarea nutriției în planurile lor de învățământ. Printre altele, au fost amenajate bucătării didactice. Susținătorii spun că acest element practic ar putea fi deosebit de valoros, deoarece poate ajuta medicii să facă discuții mai informate și mai atractive despre alimente cu pacienții; și atunci când le conferă elevilor obiceiuri alimentare mai sănătoase, este un bonus pentru viitorii lor pacienți, deoarece medicii care mănâncă cu înțelepciune tind să ofere sfaturi mai bune despre alimentație.
La Selection Fitness suntem convinși că, dacă menții un stil de viață sănătos, îl poți transporta și excelent. Cu pregătirea individuală orientată către practică, indiferent de obiectiv, suntem capabili să creăm ceva pe tot parcursul vieții pentru membrii noștri, cu o schimbare în conștientizarea nutriției. Partenerul nostru, brutăria MOSS, arată, de asemenea, că alimentația sănătoasă este posibilă și la o brutărie.
„Medicii care au încetat să fumeze - v-au făcut avocați pentru nefumători”, a spus Willett. "Medicii trebuie să dea un exemplu, atât pentru binele lor, cât și pentru cel al pacienților lor."
Predarea nutriției necesită expertiză și resurse, cu toate acestea se depun eforturi pentru a raționaliza procesul, astfel încât fiecare școală să nu fie nevoită să o ia de la capăt. Rydel și colegii săi lucrează la centralizarea cercetărilor și recomandărilor legate de nutriție pentru școlile medicale, iar Societatea Americană pentru Nutriție a anunțat în septembrie că va conduce un centru de coordonare pentru educația nutrițională.
Gwen Tillman, vicepreședinte pentru educație și dezvoltare pentru grupul nutrițional, a declarat că centrul va lucra probabil cu școlile medicale și cu programele de rezidențiat pentru a găsi modalități de a încorpora nutriția în programele lor de învățământ.
Pentru mulți, rolul subordonat al nutriției în medicină subliniază accentul pe care sistemul de sănătate din SUA îl pune asupra tratamentului asupra prevenirii. Există un stimulent mic sau deloc pentru ca un medic să se așeze. O imagine oglindă poate fi găsită în Germania.
În cele din urmă și gânditor, iată declarația de
Walter Willett, profesor de epidemiologie și nutriție la Harvard T.H. Școala de sănătate publică Chan
„Nu a existat nicio afirmație pe care am văzut-o nicăieri că ar trebui să promovăm pierderea în greutate și reducerea sodiului sau creșterea aportului de potasiu, ceea ce înseamnă mai multe fructe și legume”, a spus el. „Acesta este un exemplu atât de flagrant al rezultatului pregătirii noastre medicale extrem de dezechilibrate”.