Este sănătos porumbul toate informațiile

Porumbul este unul dintre cele mai populare tipuri de cereale în multe regiuni ale lumii. În acest articol vă vom spune ce este atât de sănătos la porumb și ce putere are micile boabe galbene.

Porumb: Foarte sănătos - dar fără legume

Porumbul este uneori numit în mod greșit o legumă. Știuleții sunt boabe. Porumbul este una dintre ierburile dulci.

Sâmburii mici, galbeni de porumb sunt mai mulți decât crezi: zece din 100 de grame de porumb sunt fibre - intestinul este mulțumit de asta, iar fibra te face să te simți și sătul.
În caz contrar, 100 de grame de porumb aduc 9 grame de proteine, 4 grame de grăsimi și 1,5 grame de minerale. Restul sunt carbohidrați și multă apă - 72% din porumb este apă. Glucidele constau în mare parte din glucoză, fructoză și zaharoză - acesta este ceea ce face porumbul atât de minunat de dulce.
Mănâncă porumb, ai un adevărat cocktail de vitamine. De la vitamina A la grupele de vitamina B B1, B2, B3, B5 și B6 la vitamina E și acid folic, totul se găsește în porumb. Vitaminele B în special întăresc nervii și sistemul imunitar. Vitamina B3 are, de asemenea, un efect de scădere a colesterolului.
Proporția de minerale nu pare mare, dar există o mulțime de elemente importante la pachet. Pe lângă o mulțime de potasiu și fosfor, porumbul conține o porție bună de magneziu. Calciu, sodiu, zinc, fier și alte oligoelemente precum mangan, cupru și seleniu se găsesc și în porumb.
Dar asta nu este tot. Baloanele conțin, de asemenea, aminoacizi esențiali importanți, cum ar fi leucina, fenilalanina, izoleucina, valina și treonina.
Oricine suferă de boală celiacă și urmează o dietă fără gluten trebuie să se descurce fără multe tipuri de cereale. Puteți cumpăra porumb fără ezitare - nu conține gluten.
Datorită conținutului ridicat de proteine, porumbul este un bun substitut pentru carne, de exemplu pentru vegetarieni. Conținutul ridicat de proteine este, de asemenea, hrană pentru creier.

Porumb: conservat, proaspăt, congelat sau popcorn

Conservele de porumb sunt cu siguranță cel mai convenabil de mâncat. Cu toate acestea, porumbul proaspăt sau congelat conține majoritatea ingredientelor sănătoase
Dacă iubești floricelele, îl poți mânca fără remușcări - cu condiția să eviți zahărul și untul. 100 de grame de floricele de porumb sunt mai puțin de 400 de calorii - și din moment ce sâmburii poppați nu cântăresc mult, 100 de grame sunt mult.
De altfel, amidonul de porumb este o alternativă hipocalorică la făină pentru îngroșarea supelor, sosurilor sau tocanelor.

Sfat video: Bananele sunt într-adevăr atât de sănătoase

În următorul sfat de acasă ne întrebăm dacă brânza este sănătoasă.