Evaluarea dietei SIBO - PDF descărcare gratuită

UNIVERSITATEA PENTRU ȘTIINȚE APLICATE HAMBURG FACULTATE LIFE SCIENCES DEGRADE PROGRAM ECOTROPHOLOGY Evaluarea chestionarului SIBO-Dezvoltarea chestionarului pentru evaluarea terapiei nutriționale în cazul creșterii bacteriene a intestinului subțire. Lucrare de licență. Sibylle Adam HAW Hamburg Priv.-Doz. Dr. Spitalul Israelit Viola Andresen din Hamburg

evaluarea

Cuprins Cuprins. I Lista abrevierilor. III Lista figurilor. IV Lista tabelelor. IV 1. Introducere. 1 2. Contextul teoretic. 2 2.1 Microbiota gastro-intestinală. 2 2.2 Colonizarea incorectă a intestinului subțire. 5 2.2.1 Diagnostic. 8 2.2.2 Terapie. 10 2.3 Dieta SIBO. 11 2.3.1 FODMAP-uri. 12 2.3.2 Fibre dietetice. 13 2.3.3 Amidon rezistent. 14 2.4 Obiectivul lucrării. 15 3. Proiectarea chestionarului. 16 3.1 Chestionare ca instrument de evaluare. 16 3.2 Cerințe generale pentru proiectarea chestionarului. 18 3.3 Cerințe de conținut pentru proiectarea chestionarului. 20 3.3.1 Date demografice și istoric medical. 21 3.3.2 Simptome. 23 3.3.3 Conformitate. 24 3.3.4 Efortul și fezabilitatea dietei SIBO. 25 3.4 Structura întrebărilor. 25 3.4.1 Formarea întrebărilor pentru colectarea datelor demografice și a istoricului medical. 26 3.4.2 Formarea întrebărilor pentru a constata simptomele. 28 3.4.3 Formarea întrebărilor pentru a evalua conformitatea. 30 3.4.4 Formarea întrebărilor pentru a determina efortul și fezabilitatea dietei. 33 3.5 Versiunea preliminară a chestionarelor. 35 4. Metodologia pretestului. 36 4.1 Recrutare. 36 4.2 Implementare. 36 4.3 Verificarea plauzibilității chestionarului. 37 I.

4.4 Evaluare. 37 4.4.1 Evaluarea datelor demografice și a istoricului medical. 37 4.4.2 Evaluarea simptomelor. 38 4.4.3 Evaluarea conformității. 38 4.4.4 Evaluarea efortului și implementarea dietei. 40 5. Rezultate. 40 5.1 Rezultatele verificării plauzibilității. 40 5.2 Rezultatele sondajului. 42 5.2.1 Descrierea eșantionului. 42 5.2.2 Dezvoltarea simptomelor și respectarea dietei SIBO. 43 5.2.3 Implementabilitate practică și dificultăți ale dietei SIBO. 49 6. Discuție. 51 6.1 Discutarea rezultatelor sondajului. 51 6.1.1 Discutarea probei. 51 6.1.2 Discutarea eficacității și practicabilității dietei SIBO. 53 6.2 Discutarea și optimizarea proiectării chestionarului. 59 6.3 Implicații pentru cercetări ulterioare. 63 7. Concluzie. 65 Bibliografie. V Anexa. IX Rezumat. XLIII abstract. XLIII Afidavit. XLIV II

Lista abrevierilor IMC Indicele masei corporale CFU Unitatea de formare a coloniei FFQ Chestionar frecvență alimentară IKH Israelitisches Krankenhaus Hamburg PPI Inhibitori ai pompei de protoni SIBO Intestinului mic Bacterian Overgrowth III

Efortul dietei SIBO 7 6 5 4 3 2 1 0 Nu s-au dat informații Mai mult efort Mai puțin/la fel de complex Figura 20: Efortul dietei SIBO Sursa: ilustrare proprie Factori de succes în implementarea dietei SIBO Sfatul nutrițional m-a ajutat pentru a putea desfășura Dieta SIBO. Materialul informativ scris a contribuit la realizarea SIBO-Dieta. Am avut destule rețete pentru a implementa dieta SIBO. M-am bucurat de mesele pe care le-am mâncat în timpul dietei SIBO. Aș putea cumpăra toate alimentele de care am nevoie pentru dieta SIBO din supermarket. A trebuit să cheltuiesc mai mulți bani pe alimente decât de obicei în timpul dietei SIBO. Implementarea Dietei SIBO mi-a provocat stres. Sunt de acord 0 1 2 3 4 5 6 7 Sunt oarecum de acord Numărul persoanelor chestionate Figura 21: Factori de succes în implementarea dietei SIBO Sursa: ilustrarea proprie 50