Evitați aceste 5 greșeli care vă fac salata nesănătoasă (rețete de dressing sănătos) - eatclever

Vara tânjim după mâncăruri ușoare și proaspete. Salatele crocante precum spanacul cu un sos delicios și topping-uri precum legume, semințe și altele asemenea sunt ideale pentru acest lucru. Cu toate acestea, există câteva lucruri de luat în considerare atunci când pregătiți salata! Ce greșeli nu trebuie să faceți și cum ar trebui să vă faceți singuri salată la o masa echilibrata sanatoasa da, îți explicăm aici.

Greșeală de salată 1: insuficient de calorii

Salatele de frunze în combinație cu legumele sunt foarte sărace în calorii și practic lipsite de grăsimi. Sună bine, nu-i așa? Oamenii conștienți de figura sunt fericiți de numărul scăzut de calorii. Dar fii atent! Cei care mănâncă prea puține calorii cresc riscul uneia Pofte alimentare neputând rezista. Vă recomandăm unul Masă de salată cu 400 până la 600 de calorii. Puteți combina semințe, nuci, feta, tofu, legume și cereale bogate în fibre sau, de exemplu, falafel cu o salată. După o astfel de porție, vei fi plin și vei mânca în continuare ușor.

Greșeala 2 de salată: nu faceți proteine

Vă întrebați de ce ar trebui să includeți cu siguranță proteine în salata dvs.? Proteinele te mențin sătul mult timp. Legate de eroarea 1, proteinele te ajută să rămâi sătul pentru o lungă perioadă de timp, chiar dacă (doar) ai mâncat o salată. Ca sursă de proteine, sunt potrivite semințe sau nuci, ouă, produse lactate precum feta, brânză de vaci sau quark, precum și fasole și linte. Dar și o porție de pește sau carne slabă oferă o porție suplimentară bună de proteine și fac din salata dvs. un umplutură sănătoasă.

Greșeala de salată 3: folosiți un singur soi

Există multe tipuri de salată. Cele mai cunoscute sunt probabil salata, racheta, salata de miel, radicchio, salata iceberg si salata romaine. Toate soiurile diferă prin gust, formă, culoare și ingrediente. Datorită variațiilor, ar trebui mai multe soiuri într-o singură masă combina. În acest fel, vă furnizați corpului dvs. multe vitamine și minerale simultan. În plus, bolul dvs. de salată are un gust diferit de fiecare dată.

Greșeala de salată 4: mâncare/preparat bogat în grăsimi

Un dressing delicios face parte dintr-o salată bună. Atenție însă: 2 linguri de ulei de măsline au deja 180 de calorii. Pansamentele gata preparate conțin adesea maioneză sau smântână și au adăugat zahăr. Nici nu ar trebui să subestimați topping-uri precum avocado sau nuci. Deși aceste alimente vă oferă în principal grăsimi sănătoase, ele vă pot transforma rapid felul de mâncare într-o bombă cu calorii. O regulă generală: Maxim 2 ingrediente bogate în grăsimi (Uleiul în pansament este unul dintre ele, desigur). Deliciosul nostru Rețete pentru pansamente sănătoase pot fi găsite mai jos în postare.

Greșeala de salată 5: pâinea ca garnitură

Scuza că ai nevoie de o bucată de pâine cu salata ta, altfel nu vei fi plină, nu este adevărată. Aceasta include și crutoane. Cu siguranță ar trebui să evitați pâinea care este prăjită suplimentar în grăsimi. Masa de salată ar trebui să fie de fapt asamblată în așa fel încât să fiți plin de ea. Puteți deschide în loc de pâine legume bogate în fibre cădea înapoi sau așa ceva Quinoa sau cuscus se amestecă. Dacă nu vă puteți lipsi deloc de garnitura de pâine, asigurați-vă că evitați pâinea albă, bagheta sau ciabatta. Mai bine aici este una Pâine din cereale integrale cu o mulțime de semințe.

Salatele de la eatclever

În mod firesc, luăm în considerare toate aceste aspecte atunci când punem salatele împreună și le combinăm cu un pansament delicios și proaspăt.

După cum sugerează și numele, Salata noastră de energie conține multă putere datorită combinației corecte de grăsimi și proteine sănătoase din avocado, precum și fibre din fasole. Combinăm un dressing pesto delicios cu salata italiană. Pentru că, desigur, pastele integrale și parmezanul nu pot lipsi dintr-un clasic italian, le combinăm cu legume delicioase. Salata noastră de avocado Caesar este proaspătă, gustoasă și crocantă. Aici combinăm avocado cremos, porumb dulce și pui fraged cu un pansament sănătos Cezar. Măslinele, brânza herder și roșiile uscate amintesc de Marea Mediterană. De aceea avem toate aceste ingrediente în salata noastră grecească. Salata este completată cu pansamentul nostru balsamic de casă.

Rețete sănătoase pentru pansamente

Pansament cu avocado

Spălați busuiocul și stoarceți varul. Înjumătățiți avocado și scoateți piatra. Scoateți pulpa de pe piele și puneți-o într-un castron. Adăugați toate celelalte ingrediente și piureul cu un blender manual. Se condimentează din nou cu sare și piper.

bacsis: Folosiți și tulpinile busuiocului, deoarece există multă aromă în ele.

Pansament pe bază de plante

Spălați și tocați ierburile. Se curăță și se toacă mărunt cățelul de usturoi. Se amestecă uleiul, oțetul și mierea împreună. La final amestecați ierburile și usturoiul.

Puteți găsi o rețetă delicioasă de salată pentru o salată de cuscus fructat pe blogul nostru.