Excursie de stimulare la Mauritius l; interior luxuriant d; o insulă paradisiacă

Raportează Arnaud Deltenre Fotografii Alain Parinet.

„Dumnezeu a creat mai întâi Mauritius, apoi paradisul după chipul său”. În istoricul său de călătorie În urma ecuatorului, publicat în 1897, Mark Twain povestește sentimentele dulci ale unui localnic pentru insula sa adoptată. Propoziția, de atunci, a făcut fericirea editorilor de broșuri turistice. Și este adevărat că cu oceanul ei infinit albastru și plajele sale de mare senzualitate, Mauritius nu își neagă imaginea de carte poștală. Mai mult, grupurile corporative nu se înșeală, care vin în numeroasele sale stațiuni pentru a combina munca, puțin și relaxare, mult.

Este foarte dificil, astăzi, că destinația este una dintre cele mai populare recreeri de pe litoral, să ne imaginăm că insula nu a fost întotdeauna acest Eden extraordinar. În 1710, primii săi exploratori olandezi, subiecți îndepărtați ai lui Maurice van Nassau - de unde și numele insulei - au ajuns chiar să navigheze, lăsând dezgustat acest confetti tropical cu adevărat neprietenos. Dintre aceste peisaje din momentul sosirii primilor oameni, nu a mai rămas mare lucru. Numai parcul natural Cheile Râului Negru, din sud-vestul insulei, oferă acum cei 50 de km de trasee și plimbări marcate pentru scufundări în inima unei pădure primară conservată, ducând călătorul înapoi la vremea în care dodo, această pasăre incredibilă care a dispărut acum, și-ar putea depune ouă fără teama de a-l vedea înghițit de șobolanii aduși în calele bărcilor.

Nisip ultra fin, apă turcoaz, palmieri de cocos care își aruncă ușor umbrele pe șezlongurile confortabile amenajate de personal atent: suav și indolent, plajele stațiunilor din Mauritius laudă lenea (aici, The Residence Mauritius, în Belle Mare.) La poalele Morne Brabant, ca peste tot în jurul insulei, stațiunile de vârf primesc turiști de afaceri în căutare de confort la malul mării. Maurice și-a construit legenda „agrementului” pe calitatea excepțională a hotelurilor sale. Dar, practic, tot ce a făcut a fost să-și folosească propria artă de a trăi, modul ei foarte personal de a aprecia momentele privilegiate ale vieții. Indiferent dacă este aici într-un hamac, chiar dacă este puțin exagerat, sau acolo, într-un foișor singuratic mult mai romantic. Eleganța anilor '20 la Residence din Belle Mare, glamour sau boem chic în altă parte, hotelurile care au făcut destinația celebră au fiecare propria lor personalitate. Dar toate emană o artă blândă de a trăi și un sentiment natural de ospitalitate.

Frumos verde moale

Mai mult decât în laguna albastră, identitatea mauritiană a fost scrisă pentru prima dată în verdele mare. Mai mult, această culoare poate fi folosită ca fundal pentru un sejur stimulativ înfrumusețat cu excursii de o zi sau jumătate de zi. Probabil cea mai interesantă dintre toate, o vizită la Sugar Adventure, un muzeu la fel de fascinant pe atât de educativ, vă permite să vă apropiați de Mauritius în toată profunzimea sa, departe de ușurința, chiar dacă este rafinată, a plajelor sale.

În cazul în care aflăm că olandezii, dacă ar pleca aproape într-o rafală de vânt, au lăsat în urmă o moștenire neprețuită, această trestie de zahăr care ar acoperi insula cu un frumos verde moale. Unde putem vedea îndrăzneala necesară guvernatorului Mahé de la Bourdonnais (1699-1753) „Insula Franței” un paradis peren! Și câte lacrimi a provocat această dezvoltare sclavii însărcinați cu curățarea câmpurilor și zdrobirea acestui aur dulce cu un gust amar! În orice caz, bogăția generată de această agricultură tropicală nu a scăpat britanicilor care, succedând coloniștilor francezi, au transformat producția cvasi-artizanală într-o adevărată industrie, recrutând cu toate mâinile o forță de muncă „angajată” Venită din sudul Indiei și care, din generație în generație, va constitui o bună parte a națiunii mauritiene. Rezultatul: la începutul secolului al XX-lea, insula avea aproape 200 de fabrici.

Cultivarea trestiei de zahăr, dintre care romul este o variație naturală, a modelat națiunea mauritiană, între mari familii de coloniști europeni, descendenți ai sclavilor africani și muncitori „angajați” din India. În timp ce trestia de zahăr este omniprezentă, ceaiul este cultivat în zonele muntoase centrale ale insulei. Fondată în 1892, fabrica Bois Chéri prelucrează între 15 și 20 de tone de frunze proaspăt culese în fiecare zi. Cu tarabele sale pline de fructe tropicale, piața din Port-Louis oferă o escală colorată în capitala insulei.

Saga coloniale

Proprietarii acestor plantații locuiau în reședințe frumoase, cel mai adesea cuibărite în inima parcurilor umbrite de palme regale. Pentru unii care au rămas în propriul suc, ei evocă trecutul colonial în timpul unei vizite urmată de un prânz mauritian, între rougaille, curry și alte specialități picante. Construită în 1872, moșia Aubineaux povestește, de exemplu, saga familiilor bogate care au venit să se stabilească lângă Curepipe, în centrul insulei, atât pentru a scăpa de atmosfera considerată prea plebeiană din capitala Port-Louis, cât pentru a scăpa. la malarie și alte boli tropicale.

Când te plimbi prin casă, îți imaginezi că maestrul locului, domnul Guimbeau, președintele Societății Filarmonice Curepipe, își adună prietenii în jurul pianului, acum dezacordat de umiditate. Fără îndoială, au fost invitați să asculte Beethoven sau Mozart, concertele lui Liszt sau studiile lui Chopin, dar și ultimele creații ale lui Debussy sau Fauré, ale căror partituri au ajuns cu barca în același timp cu rochiile vaporoase și pălării mari în stil parizian. După interludiu, domnii au trecut în camera de fumători, femeile retrăgându-se ascultătoare să vorbească în pavilionul construit lângă casă, care găzduiește acum seminarii mici.