Exerciții ilustrative pentru programa PLUS
2 Conținut obezitate: factori de risc, abordări terapeutice în domeniul nutriției și exercițiilor fizice, măsuri de promovare a sănătății și de prevenire Modelul salutogenezei conform A. Antonovsky Sursele și referințele din literatură Obezitate Bellmann, A. (și colab.): Sănătate în cunoștințe suplimentare. Liceul profesional. Berlin 2014, S Benecke, A., Vogel, H.: Excesul de greutate și obezitate. Editat de Institutul Robert Koch. Raportarea federală a sănătății. Numărul 16. Berlin În: g/themenhefte/uebergewicht_inhalt.html. Chemat pe munte, prof. Dr. med. A. (et. Al.): Ghid interdisciplinar de calitate S3 pentru prevenirea și terapia obezității. Editat de Societatea Germană pentru Obezitate (DAG) e. V . Martinsried În: pdf. Accesat la Menche, N. (și colab.): Manual de sănătate pentru liceul profesional. Hamburg Pfeifer, K. (et. Al.): Recomandări naționale pentru activitatea fizică și promovarea activității fizice. Ediția specială 03. Editat de Centrul Federal pentru Educație pentru Sănătate (BZgA). Editor invitat Rüttgen, A., Pfeifer, K. Cologne În: Prevenire/Broșuri/Recomandări de mișcare_BZgA-Fachheft_3.pdf. Adus pe pagina 2 din 17
3 Alte adrese de internet pe acest subiect (accesat pe): Societatea Germană pentru Nutriție e. V.: Grupul de lucru privind obezitatea în copilărie și adolescență: modelul Salutogenesis conform lui A. Antonovsky Antonovsky, A.: Salutogenesis. Pentru a demitiza sănătatea. Editat de Alexa Franke. Tübingen Bellmann, A. (și colab.): Sănătatea cunoștințelor suplimentare. Liceul profesional. Berlin 2014, p. 27ss. Stimularea pentru învățarea ulterioară Abordări terapeutice suplimentare: terapia comportamentală, terapia medicală și operatorie Legătura cu conținut și subiecte suplimentare: Comunicare și interacțiune (FOS 12.2, BOS 12.2): strategii individuale de coping Note privind predarea Cunoștințe anterioare: Importanța nutriției și a obiceiurilor alimentare Componentele alimentare și importanța lor fiziologică Recomandare pentru Nutriție sănătoasă (DGE) Anatomie și fiziologie a tractului digestiv și a proceselor digestive Măsuri (IMC) pentru evaluarea stării nutriționale a obezității: definiție, etiologie/patogenie, simptome și efecte pe termen lung Pagina 3 din 17
4 Plan de lecție Pași de acțiune Metodă/formă socială Material/media Orientare/informații Citirea situației de învățare și a sarcinilor HA 1: Aflați despre factorii de risc și abordările terapeutice în zona dietei și exercițiului pentru obezitate și despre modelul salutogenezei conform lui A. Antonovsky. LSG EA M 1 M 4 Cărți de referință pentru PC Planificare/Implementare HA 2: Identificați factorii de risc ai lui Lukas folosind formularul completat de anamneză și nota de conversație cu mama. Analizați apoi Lukas Fall folosind modelul de salutogeneză A. Antonovsky. HA 3: Obțineți două obiective de terapie în domeniul nutriției și exercițiului pentru Lukas. GA (în același timp) PA în GA M 2, M 3 medii de prezentare (de exemplu, caz de prezentare), software de prezentare HA 4: Pe baza obiectivelor de terapie definite, creați un plan săptămânal pentru o alimentație sănătoasă și un plan de exerciții în trepte pentru trei săptămâni. DACĂ: Puneți împreună criterii pentru evaluarea unei diete și a unui plan de exerciții. Card de călătorie GA, dacă este cazul ca ajutor în trepte: M 5 și M 6 postere PC pagina 4 din 17
5 Prezentați HA 5: Prezentați-vă rezultatele. Galerie Walk Action Produse de la GA Evaluează HA 6: Evaluează dieta propusă și planurile de exerciții fizice pe baza criteriilor specificate. EA (pe Galerie Walk) apoi produse de acțiune LSG de la GA M 7 Reflect HA 7: Reflectați asupra obiceiurilor alimentare și creați un plan de nutriție pentru dvs. EA M 5 Abrevieri GH = ajutor gradat (elevi cu nevoie de sprijin), EA = muncă individuală, GA = muncă de grup, HA = sarcină de acționat, IF = sprijin individual (pentru elevi cu performanțe ridicate), L = profesor, LS = situație de învățare, LSG = profesor-elev Conversație, LV = prelegerea profesorului, M = material (foaie de lucru), PA = munca partenerului, PC = computer cu acces la internet, PP = prezentare Power Point, RS = joc de rol, SV = prelegere pentru elevi Pagina 5 din 17
6 Materiale Situația de învățare (LS) M Într-o unitate de reabilitare sunteți membru al unei echipe interdisciplinare și aveți grijă de copii și adolescenți obezi. Lukas M. (15 ani) este însoțit de mama sa în această clinică. Pe baza unei foi de anamneză completate de la Lukas și pe baza unei note de conversație cu mama, obțineți obiective de terapie adecvate în domeniul nutriției și exercițiului pentru Lukas M. utilizând modelul salutogenezei conform lui A. Antonovsky. Pe baza acestui fapt, un plan nutrițional pentru o săptămână și un plan de exerciții pe etape pentru trei săptămâni sunt întocmite în timpul unei conversații de planificare a terapiei cu Lukas. Extras dintr-o notă de conversație cu mama M 2 pagina 6 din 17
7 Foaie de anamneză completată de Lukas M. M 3 pagina 7 din 17
8 Sarcini de acționat (HA) M 4 Informare 1. Aflați despre factorii de risc și abordările terapeutice din zona dietei și exercițiului pentru obezitate și despre modelul salutogenezei conform lui A. Antonovsky. Planificare 2. Identificați factorii de risc ai lui Lukas pe baza formularului completat de istoric medical și a notelor de conversație cu mama. Analizați apoi Lukas Fall folosind modelul de salutogeneză A. Antonovsky. Implementare 3. Derivați două obiective de terapie în domeniul nutriției și exercițiului pentru Lukas. 4. Pe baza obiectivelor de terapie definite, creați un plan săptămânal pentru o dietă sănătoasă și un plan de exerciții pe etape pentru trei săptămâni. Prezentați 5. Prezentați rezultatele. Evaluează 6. Evaluează dieta și planurile de exerciții date pe baza unor criterii definite. Reflectă 7. Reflectă asupra obiceiurilor tale alimentare și creează-ți un plan de nutriție. Pagina 8 din 17
9 Șablon pentru un plan de nutriție pentru o săptămână M 5 Plan de nutriție de la/la: Nume: KW: Mic dejun Luni Marti Miercuri Joi Vineri Sâmbătă Duminică Prânz între mese Între masă în cină Informații importante despre săptămână Pagina 9 din 17
10 Șablon pentru un plan de exerciții în trepte pentru trei săptămâni M 6 Nume: Săptămână Tipul de sport/exercițiu Durată Frecvență Caracteristici speciale Plan săptămânal de la/la: CW: Seara Luni Mier Mierți Joi Vineri Sa Duminică Planul săptămânal de la/la: CW: Seară Luni marți joi vineri sâmbătă Duminică. Program săptămânal de la/la: CW: dimineață după-amiază dimineață după-amiază dimineață după-amiază seara Luni marți joi vineri sâmbătă
11 Șablon pentru o foaie de evaluare M 7 Criterii de evaluare da claritate parțială profesionalism luarea în considerare a obiectivelor terapiei definite fezabilitate nu sugestii de îmbunătățire pagina 11 din 17
15 pe HA 3, HA 4 Două obiective de terapie în domeniul nutriției cu justificare: 1. Sentiment de satietate mai îndelungat printr-o dietă bogată în proteine 2. Evitarea unui efect yo-yo prin scădere mai lentă în greutate cu ajutorul unei diete mixte cu conținut redus de calorii din 17
16 pe HA 3, HA 4 Două obiective de terapie în zona de exercițiu cu justificare: 1. Reducerea greutății corporale prin creșterea activității fizice în viața de zi cu zi 2. Reducerea stresului și creșterea bunăstării prin promovarea activității fizice Exemplu de plan de mișcare în trepte pentru trei săptămâni Pagina 16 din 17
17 pe HA 6 Exemplu de foaie de evaluare completată pentru evaluarea unui plan de exerciții nutriționale sau gradate pagina 17 din 17