Exercițiu și nutriție Cât de mult exercițiu pentru o pungă de jetoane
Deci, păcatul cip nu are consecințe
Pentru mulți oameni, jetoanele fac parte din seara la televizor, dar sunt adevărate bombe calorice. SPORT1 arată cum puteți lucra din nou la gustarea grasă.
Acestea fac parte dintr-o seară confortabilă în fața televizorului sau o petrecere la grătar pentru mulți: chipsuri.
Odată început, este atât de dificil să nu mai mănânci. Periculos pentru figură, deoarece gustarea populară este o adevărată bombă cu calorii.
SPORT1 aruncă o privire mai atentă asupra păcatului gras și cât de mult efort este nevoie pentru a arde o pungă de jetoane.
Din ce sunt făcute cipurile?
Chipsurile de cartofi obișnuite sunt făcute din cartofi întregi care sunt tăiați felii, prăjiți în ulei și apoi condimentați. Producția de chipsuri stivuite este diferită: aici chipsurile sunt tăiate dintr-un aluat de cartofi piure laminat plat, apoi prăjite și condimentate.
Cu toate acestea, de multe ori, chipsurile sunt încă prevăzute cu potențatori și arome artificiale. Acestea asigură „artificiile gustative” pe limbă și măresc pofta de mâncare.
Un alt factor este și mai problematic și a fost criticat foarte mult: chipsurile conțin acrilamidă. Acest lucru se întâmplă atunci când amidonul sau zahărul și aminoacidul asparagină dintr-un aliment sunt încălzite împreună la peste 120 de grade. Se spune că substanța are unele efecte dăunătoare. Printre altele, se spune că este cancerigen. Cu toate acestea, pentru ca feliile de cartof să fie crocante, acrilamida este practic indispensabilă.
De ce chipsurile sunt atât de periculoase ca alimentele de îngrășat?
Odată început cu chipsuri, este adesea dificil să nu mai mănânci. Există o explicație simplă pentru acest lucru: în industria alimentară, este adesea utilizat un raport fix de carbohidrați și grăsimi. Dacă un produs este format din jumătate de carbohidrați și aproximativ 35% grăsimi, vorbim despre așa-numita „formulă de gustare”.
Oamenii răspund deosebit de puternic la această formulă, deoarece astfel de alimente nu apar în natură și este mult mai dificil să nu mai mâncați.
La aceasta se adaugă intensificatorii de aromă și aromele, care sporesc și mai mult efectul „captivant”. Și cu alte trucuri din industrie, oamenii sunt motivați să mănânce: jetoanele stivuite, de exemplu, au dimensiunea ideală pentru a fi împinse direct în gură. Sentimentul la mestecat joacă, de asemenea, un rol. Cu cât chipsurile sunt mai clare, cu atât mai multe endorfine sunt eliberate în corp și, prin urmare, simțiți nevoia de mai multe.
Dorința pentru o figură subțire poate fi fatală, deoarece jetoanele sunt adevărate bombe calorice. O pungă de 100 de grame are 550 de calorii impresionante - iar pungile sunt adesea semnificativ mai mari.
Cum devin mai sănătoase jetoanele?
Dacă gătești singur chipsuri, acestea pot fi chiar sănătoase.
Pentru a face acest lucru, cartofii trebuie mai întâi curățați de coajă și formați cu un feliator de legume. Feliile de cartofi sunt apoi fierte la cuptor și apoi rafinate cu sare, boia praf sau alte condimente după dorință. Gustarea crocantă din cuptor este semnificativ mai mică în calorii decât chipsurile de cartof convenționale.
Nu trebuie să fie întotdeauna chipsuri de cartofi. Alte legume, cum ar fi morcovii, dovleceii, sfecla roșie și cartofii dulci sunt, de asemenea, minunați pentru a face o alternativă mai sănătoasă.
Cât de mult exercițiu pentru a sparge o pungă de jetoane?
Cu suficient exercițiu, puteți compensa păcatele mici. SPORT1 rezumă cât timp trebuie să vă exercitați pentru a arde o pungă de așchii (100 g):
- 45 de minute de jogging
- Mergeți la o plimbare de 90 de minute
- 60 de minute de antrenament de forță
- 75 de minute de mers cu bicicleta
- 60 de minute de înot (piept)
- 35 de minute de dovlecei
Desigur, depinde întotdeauna de vârsta, greutatea și mărimea unei persoane, precum și de intensitatea sau viteza activității. Deci, acestea sunt doar linii directoare care se referă la un consumator care cântărește aproximativ 70 de kilograme.
SPORT1-Sfat: Chiar dacă jetoanele nu sunt cele mai bune pentru o figură subțire, vă puteți răsfăța cu ceva. Cipsurile de legume de casă de la cuptor pot fi, de asemenea, savurate fără conștiința vinovată.