Există alimente care ard mai multe calorii decât s-au schimbat
... trăiește mai bine.
17 mai 2015 de Bettinaügel | Fara comentarii
Un prieten mi-a spus că de ex. Țelina și ananasul ard mai multe grăsimi decât oferă energie. Este corect?
Se aude din nou și din nou că ar trebui să existe alimente a căror digestie folosește mai multă energie decât le furnizează. Ananasul, țelina, castraveții, coapsele, superalimentele exotice sau ierburi precum pătrunjelul sunt adesea menționate. Deci trebuie doar să mănânci suficient din acestea și să slăbești. „Caloriile negative” sunt adesea folosite aici. Dacă ar fi așa, o dietă corespunzătoare ar fi cea mai reușită din lume ...
Dar doar o privire asupra valorilor nutriționale arată că acesta este un mit. Ananasul are de ex. aproximativ 50kcal la 100g și aproximativ 10g zahăr. De altfel, acest lucru se aplică și celor mai multe alte tipuri de fructe despre care se spune că au calorii negative.
Arată puțin mai bine cu legumele: raia are încă 26 kcal (la 100g), castraveți și țelină în jur de 16 kcal fiecare. Acest lucru nu este mult, dar, în opinia celor mai mulți cercetători, oferă totuși mai mult decât se consumă prin procesare și digestie.
Cu toate acestea, este avantajos să consumați alimente care au o densitate redusă a energiei: dacă aveți mult volum - ceea ce vă face și să vă saturați - consumați doar câteva calorii. Deci este de ex. Este recomandabil să mâncați o supă ușoară sau o salată înainte de o masă principală - aceasta umple stomacul cu puține calorii și vă face să vă simțiți repede plin. Dieta Volumetrică folosește acest efect.
De fapt, un echilibru energetic ușor negativ poate fi atins atunci când se bea apă rece. Aceasta are 0kcal și corpul folosește energie pentru a-și menține temperatura, care este redusă de apa rece. Cu toate acestea, efectul este cel puțin minim.
Rămâne de spus: nu există alimente cu un echilibru energetic negativ. Totuși, este recomandabil să consumați legume cu conținut scăzut de calorii dacă doriți să slăbiți.