Există alimente cu calorii negative

Fenicul, țelină și alte legume crude: uneori atribuim alimentelor puterea de a arde, prin digestia lor, mai multe calorii decât le furnizează. Dar este o concepție greșită !

alimente

Un aliment care consumă energie? Da, cubul de gheață! Pentru că nu oferă calorii și necesită cheltuirea câtorva pentru a încălzi corpul. Dar putem vorbi cu adevărat despre mâncare în acest caz? De fapt, a crede că un fenicul sau o țelină vă pot face să pierdeți în greutate consumând mai multe calorii pentru digestia sa decât cele oferite de ingestia sa este un mit.

Cu siguranță, multe studii au dovedit că consumul de multe fructe și legume poate induce pierderea în greutate la persoanele supraponderale sau obeze. Explicația este simplă: fructele și legumele înlocuiesc alimentele cu mai multe calorii, iar senzația de plenitudine este atinsă mai repede cu aceste alimente voluminoase și bogate în fibre.