Există câteva lucruri de luat în considerare atunci când recoltați mere - răspundeți la întrebare
Recoltarea merelor în grădină este în august. Dacă țineți cont de următoarele sfaturi și vă tratați merele ca pe ouă crude, le puteți păstra mult timp fără a pierde calitatea.
Vitamina bombă din propria grădină: oricine deține un măr se poate considera norocos. Pentru că nu degeaba spun ei: „Un măr pe zi îl ține pe doctor departe”. Deci, mănâncă un măr pe zi și nu te vei mai îmbolnăvi. Pentru ca merele tale să aibă un gust foarte bun, ar trebui să fii atent la timpul corect de recoltare.
Momentul potrivit pentru recoltarea merelor
Poate prea târziu: culoarea merelor ar putea fi un semn că ar fi trebuit recoltate mai devreme
Imagine: jackal211/pixabay.com/CC0 1.0
Tratați corect merele după recoltare
- Așezați cu mare grijă merele recoltate în lăzi de fructe din lemn. Fiecare punct de presiune afectează depozitarea. Aceste vânătăi nu sunt observate decât mult mai târziu.
Astfel de cutii cu fructe sunt perfecte pentru depozitarea merelor
Imagine: Raketenzeit/pixabay.com/CC0 1.0
De ce să nu mâncați mere imediat după ce sunt culese
Cu multe soiuri de mere târzii, momentul optim pentru cules nu coincide cu coacerea pentru consum. Aceasta înseamnă că aceste mere proaspăt culese nu sunt nici convingătoare ca aspect, nici ca gust.
De ce merele mele nu au gust bun?
Numai în depozit amidonul din măr se transformă în zahăr și se dezvoltă o culoare intensă. Apoi vă puteți bucura de ele pentru a mânca.
Nu-l lăsați agățat pe copac!
Dacă fructele rămân pe copac prea mult timp, conversia amidonului are loc aici. Acest lucru va împiedica merele să-și atingă aroma completă. Dar le place să fie mâncați de alte animale.